Демалыс үшін ең жақсы рецепт! Соя соусы мен бал қосылған маринад қарапайым тауықтың аяқтарын ащы, сәл тәтті, нәзік және дәмді етеді.
Маринадталған тауықтың аяқтары ащы, тәтті шығыс дәміне ие. Ерекше түрде маринадталған құс еті жұмсақ, жұмсақ болады. Арнайы композиция тағамды пісіру кезінде тәбетті қыртысты береді. Рецепт көп күш пен уақытты қажет етпейді, тауықты маринадпен дайындауға 15 минут уақыт кетеді.
- 100 г калория мөлшері - 165, 9 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 1 сағат
Құрамы:
- Тауық аяқтары - 4 дана.
- Соя соусы - 5 ас қасық
- Шалғынды бал - 1 ас қасық
- Күнжіт тұқымы - 2 ас қасық
- Сарымсақ - 3 қалампыр
- Зәйтүн майы - 3 ас қасық
- Тұз, бұрыш, сүйікті дәмдеуіштер, құрғақ шөптердің қоспасы - дәміне қарай
Соя бал маринадында тауықтың аяқтарын дайындау:
1. Үш түйір сарымсақ ұсақтап тураңыз.
2. Араластырыңыз: күнжіт, зәйтүн майы, дәмдеуіштер, тұз, шөптер, сарымсақ және біздің қоспаны сәл шайқаңыз.
3. Маринадқа соя соусын қосып, бәрін қайтадан араластырыңыз.
4. Біздің дәмді Art қоспасын салыңыз. бал қасық және тегіс болғанша мұқият араластырыңыз.
5. Тауықтың аяқтарын арнайы маринадпен жабыңыз да, бірнеше сағатқа жібітіңіз. Пісіру ережелеріне сәйкес ет салқын жерде маринадталған болса жақсы.
6. Пісіру парағын өсімдік майымен майлаңыз, бір стақан судың үштен бір бөлігін құйыңыз (тауық 100%пісіріледі) және оны пешке 40-50 минутқа жіберіңіз. Температура 200 градустан аспауы керек. Сізде алтын қоңыр қабық бар ма? Маринадталған тауықтың аяқтары дайын!
Бұл тағам жаңа піскен көкөністермен де, дәстүрлі пісірілген (пісірілген) картоппен де қызмет етуге жақсы.
Ас болсын!
