Пияз мен май қосылған маринадталған саңырауқұлақтардан салатты үйде қалай жасауға болады? Технология және фотосуреті бар қадамдық рецепт. Тамақтанудың әмбебап құндылығы, калория мөлшері және бейне рецепті.
Саңырауқұлақтар қосылған салат - бұл әмбебап суық тағамдар, онсыз ешқандай мерекелік және мерекелік жиындар жасай алмайды. Мұндай дәмді және дәмді тағамды тек мерекелік тағамға ғана емес, сонымен қатар әр күнге дайындауға болады. Егер сіз отбасыңызды қуантқыңыз келсе және бүкіл отбасын кешкі асқа жинағыңыз келсе, оларды түпнұсқалық тағаммен таң қалдырыңыз және осы рецепт бойынша салат дайындаңыз.
Саңырауқұлақтар қосылған ең танымал салат, әрине, ет компаниясында қалады. Бірақ маринадталған саңырауқұлақтар, пияз және май қосылған салат сұранысқа ие. Әрине, бұл ет пен балықтың дәмді тағамдары сияқты мәзірдің нағыз таңдаулыларына көлеңке түсірмейді. Дегенмен, ол оларды көлеңкелеп, ерекше және жаңа дәмімен есте қалады. Бұл әсіресе вегетарианшылар мен ораза ұстайтындарды қуантады. Ол суық арақ сияқты күшті алкоголь қосылған тағам ретінде күшті жынысты жақсы көреді.
Пісіру процесін бастамас бұрын, маринадталған саңырауқұлақтар қосылған салатты дайындау қарапайым, оңай және жылдам екенін атап өткім келеді. Сондықтан рецепт кез келген бастаушы үй шаруасындағы әйелдің қолында. Саңырауқұлақтарды таңдау шектеусіз. Сондықтан, салат үшін сіз өзіңіз қалаған немесе үйде бар кез келген саңырауқұлақты ала аласыз. Маринадталған саңырауқұлақтарды салатқа өзіңіз дайындауға болады. Үйде маринадталған саңырауқұлақтарды дайындау рецепті әсіресе танымал.
- 100 г калория мөлшері - 92 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Маринадталған саңырауқұлақтар - 300 г
- Жасыл пияз - безендіруге арналған бірнеше қауырсын (міндетті емес)
- Пияз - 1 дана.
- Тазартылған өсімдік майы - жанармай құюға арналған
Саңырауқұлақтар, пияз және май қосылған салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Пиязды тазалаңыз, жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жіңішке төртбұрышты етіп тураңыз. Қажет болса, дәмді және дәмді тағамдар үшін оны үстел сірке суымен немесе кез келген басқа сірке суымен себіңіз.
2. Маринадталған саңырауқұлақтарды артық тұзды ағызу үшін елекке салыңыз да, оларды суық сумен шайыңыз. Осылайша, сіз өнеркәсіптік препараттарда көптеген саңырауқұлақтардан зардап шегетін артық қышқылды жуасыз. Егер сіз үйде консервіленген саңырауқұлақтарды қолдансаңыз, оларды шаюдың қажеті жоқ.
3. Артық сұйықтықты кетіру үшін саңырауқұлақтарды електе қалдырыңыз. Содан кейін, қажет болған жағдайда, оларды тақтаға қойып, өзіңіз қалаған жолақтарға немесе текшелерге кесіңіз. Бұл әсіресе үлкен адамдарға қатысты және кішкентай саңырауқұлақтарды қалдырады.
4. Саңырауқұлақтар мен пиязды ыдысқа салып, өсімдік майымен дәмдеңіз.
5. Тағамды жақсылап араластырып, қызмет көрсетер алдында жарты сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
6. Маринадталған саңырауқұлақтар, пияз және май қосылған салат үшін картоп пюресін қайнатып, үстелге қызмет етіңіз. Дәмдеуішті үстелге қойғаннан кейін, егер қаласаңыз, оны туралған көк пиязға немесе кез келген басқа жаңа шөптерге себуге болады.
