Мен экспресс нұсқаны дайындауды ұсынамын - үйдегі қатпарлы қамырға қызанақ қосылған пицца. Рецепт қарапайымдылығына қарамастан, ол дәмді және нәзік болып шығады. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қызанақ қосылған пиццаны үйдегі қатпарлы пирожныйларда сатылай дайындау
- Бейне рецепт
Пицца - итальяндықтардың сүйікті тағамы, бірақ соңғы онжылдықта ол біздің отандастар арасында да танымал болды. Оны дайындаудың көптеген жолдары бар, бірақ олардың әрқайсысында әрқашан екі негізгі компонент бар: қамыр мен толтыру. Бүгін мен қызанақ қосылған пиццаны үйдегі қамырдан пісіруді ұсынамын. Негіз үшін мен тоңазытқышта сақтаған қамырды өзім жасадым. Қатпарлы қамырды қалай дайындау керек, сіз веб-сайт беттерінде фотосуреттермен егжей-тегжейлі қадамдық рецепт таба аласыз. Бірақ егер сіз оны дайындаумен әуре болғыңыз келмесе немесе оған уақыт жетпесе, дүкеннен дайын мұздатылған ашытқысыз ашытқысыз ашытқы немесе ашытқы қамырын сатып алыңыз. Пісіру технологиясы бірдей болады. Бұл ас үйдегі өмірді жеңілдетудің бір әдісі, және жас үй шаруасындағы әйелдер үшін ғана емес, сонымен қатар үлкен аспаздық тәжірибесі бар. Пиццаның жеңіл нұсқасы - нан, пита немесе бөлке бөліктерін қолдану.
Бұл пиццаға қызанақ, ветчина мен ірімшік қолданылады. Бірақ толтыру үшін сіз көптеген өнімдерді пайдалана аласыз. Мысалы, бекон, шұжық, шұжық, болгар бұрышы, зәйтүн, саңырауқұлақтар, шөптер … Негізінде тоңазытқышта бәрін қолдануға болады.
- 100 г калория мөлшері - 205 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 2-3 порцияға арналған 1 пицца
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Қамыр қамыр - 400 гр
- Ірімшік - 150 гр
- Хам - 300 гр
- Майонез - 2-3 ас қасық немесе дәміне қарай
- Қызанақ - 3 дана.
- Сарымсақ - 2 қалампыр
Үйде қопсытқышта қызанақ қосылған пиццаны біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қабаттарды жыртып алмау үшін қамырды ілмекпен бір бағытта жайыңыз. Негіздің қалыңдығын өзіңіз қалаған етіп жасаңыз. Пиццаның ең жақсы қалыңдығы - 5 мм. Дайын қамырдың қабатын өсімдік майымен майланған немесе пергамент қағазымен жабылған пісіру парағына салыңыз.
2. Ветчинаны ыңғайлы бөліктерге, текшелерге немесе тілімдерге бөліп, қамырға кез келген ретпен салыңыз.
3. Қызанақты жуыңыз, жіңішке жартылай сақиналарға кесіңіз де, ветчина үстіне қойыңыз. Олардың пісіп кетпегені, пішінін жақсы сақтауы және кесуге көнуі маңызды. Қатты сулы қызанақтар рецепт бойынша жұмыс істемейді.
4. Пиццаның үстіне майонез құйыңыз. Оның саны кез келген болуы мүмкін. Егер сіз бұл өнімнен бас тартқыңыз келсе, рецепт бойынша пайдаланбаңыз немесе үй майонезін дайындамаңыз, оның рецептін іздеу жолағының көмегімен сайт беттерінен табуға болады.
5. Ірімшікті ірі үккіштен өткізіп, қызанақты себіңіз. Қызанақ пиццаны 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 20 минут пісіру үшін үйден жасалған қамырға жіберіңіз. Пісіргеннен кейін бірден жылы күйінде қызмет етіңіз. Бірақ егер тамақтанбаған бөлік болса, оны пленкамен орап, тоңазытқышта 2-3 күн сақтаңыз, қажет болған жағдайда микротолқынды пеште қыздырыңыз.
Пиццаны қопсытқышпен қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
