Пеште апельсин мен алма қосылған шарлотта жасауға арналған қадамдық рецепт. Фотосуреттер мен бейне рецептер.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Фотосуреті бар шарлотты кезең -кезеңмен дайындау
- Бейне рецептер
Шарлотта - бұл көптеген отбасыларда жақсы көретін және дайындалған қарапайым торт. Шарлотта рецептері өте алуан түрлі. Бұл десерт алма ғана емес, сонымен қатар жидектер мен жаңғақтар қосылған басқа жемістермен де дайындалады. Біз сізге ұсынғымыз келетін рецептте шарлотта апельсин мен алма қосылған. Цитрус хош иісі көңіліңізді көтереді, ал қамырдың әуе құрылымы аузыңызда ериді. Бір сөзбен айтқанда, бұл торт дайындалуға және мерекелік үстелді безендіруге лайық.
- 100 г калория мөлшері - 207 ккал.
- Порция - 8 тілім
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Бидай ұны - 240 г
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.
- Тауық жұмыртқасы - 5 дана.
- Қант - 300 гр
- Алма - 2-3 дана.
- Апельсин - 1 дана.
- Декорация үшін қант ұнтағы
- Ванильді қант - 1 шай қасық
- Тазалауға арналған май немесе маргарин
Апельсин мен алма қосылған шарлотты кезең-кезеңмен дайындау
1. Жұмыртқаны терең ыдысқа бөліп, қантпен араластырыңыз.
2. Миксермен жақсылап шайқаңыз. Нағыз үлпілдек қамыр үшін, араластырғышқа мезгіл -мезгіл демалуға мүмкіндік беретін, кем дегенде 10 минут бойы жоғары жылдамдықпен ұруды жалғастырыңыз. Тәтті жұмыртқа массасы 2-3 есе артуы керек.
3. Ұнтақталған жұмыртқаға електен еленген бидай ұнын алдын ала пісіру ұнтағымен қосыңыз.
4. Бәлішке толтыруды дайындаңыз. Алманы жуыңыз, қабығын тазалаңыз және кішкене текшелерге кесіңіз. Мұқият жуылған апельсиннің қабығын алыңыз да, қабығын алыңыз да, целлюлозаны алма тәрізді бөліктерге кесіңіз.
5. Қамырға апельсин қабығын қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.
6. Пісіру табағын сары маймен немесе маргаринмен майлаңыз. Қамырдың жартысына жуығы қалыпқа құйылады, содан кейін кездейсоқ үстіне толтырылады.
7. Апельсин мен алманың тілімдерін қамырдың қалған жартысымен жабыңыз.
8. Шарлотты бар ыдысты пешке салып, 200 градуста 30-40 минут пісіріңіз. Біз дайындықты тіс тазалағышпен немесе сынықпен тексереміз.
9. Әркім тортты әр түрлі етіп безендіре алады. Ең оңай нұсқа - қант ұнтағына себу. Кез келген ыстық сусынмен және жақсы көңіл -күймен қызмет етіңіз!
10. Апельсин мен алма қосылған ең нәзік, хош иісті, әуе шарлотта дайын! Барлығы үстелге!
Бейне рецептерін қараңыз:
Апельсин мен алмадан шарлотты қалай дайындау керек
Апельсин қосылған ең дәмді шарлотта
