Біз бұл рецептті картопты жақсы көретіндерге арнаймыз. Әрине, сіз картоп рецептімен ешкімді таң қалдырмайсыз, бірақ біз бәріміз оны өз рецептімізбен жасауға тырысамыз, қадамдық сипаттамасы мен фотосуреті қоса беріледі.
Картоп - ең танымал көкөніс, оның 1000 -нан астам рецепті болуы мүмкін, қуырылған картоп, пісірілген және пісірілген.
Басқа күні көптеген адамдарды тамақтандыру керек болды, және әдеттегідей, тамақ пісіруге уақыт азаяды. Содан кейін жеңгемдегі картоптың керемет рецепті есіме түсті. Картоптан басқа біз ыдысқа пияз бен мұздатылған бұршақты көп қостық. Мұздатқышта тағы бір нәрсе бар -жоғын біліңіз. Қосуға болады, бұл дәмді болады. Сізге майонез немесе қаймақ қажет. Барлығы майонезді қыздыруға болмайтынын айтса да, ол солай болуы мүмкін, бірақ оның дәмі әлі де жақсы.
- 100 г калория мөлшері - 104 ккал.
- Порция - 5 адамға
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Картоп - 1 кг
- Мұздатылған жасыл бұршақ - 100 г
- Пияз - 2 дана.
- Майонез 100-150 гр
- Жасыл пияз - 50 г
- Итальяндық шөптер - 1 шай қасық
- Тұз - 1 шай қасық
- Ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай
Жасыл бұршақ қосылған майонездегі жеңдегі картопты қадамдық дайындау
Картопты тазалап, 4 бөлікке кесіңіз. Егер сізде жас картоп болса, оларды щеткамен жақсылап жуыңыз. Пиязды тазалап, 4 бөлікке, әр бөлігін жолақтарға кесіңіз.
Дәмдеуіштер мен жасыл бұршақ қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосуды ұмытпаңыз.
Майонез қосыңыз.
Картопты жақсылап араластырыңыз.
Жеңді кесіңіз, бір шетін байлаңыз. Біз барлық картопты жеңге салып, екінші шетін байлап қоямыз. Біз жеңді ыстыққа төзімді түрде салып, бірнеше кішкене тесіктер жасаймыз және бүкіл құрылымды пешке жібереміз.
Біз 180 градуста 30-40 минут пісіреміз. Дайындықты тексеру үшін жеңді тесіп, көкөністерді тесіңіз. Егер ол оңай тесілсе, картоп дайын болады. Біз оны пештен шығарып, сәл суытып аламыз. Содан кейін біз жеңді кесеміз.
Картопты табаққа салып, туралған жасыл пиязға себіңіз. Мұндай картоп өздігінен де, етпен де жақсы. Ас болсын.
Бейне рецептерін қараңыз:
1) Жеңде пісірілген картоп
2) Саңырауқұлақ қосылған жеңдегі картоп
