Қара өрік өнімдері әрқашан керемет десерт болып табылады. Егер қарапайым рецепт бар болса, бұл әр үй шаруасындағы әйел үшін нағыз олжа. Мен сізге қара өрік қосылған тез десерттің рецептін айтамын, мұнда қамыр илеудің қажеті жоқ.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Шырынды қара өрік - бұл пісіруге арналған тамаша толтырғыш. Кекстер, торттар, пирогтар, кондитерлік өнімдер, сынықтар - бұл өнімдердің барлығында қара өрік жақсы үйлесімді. Жидектер бәліштер мен пирогтарды толтыруға, сондай -ақ торттар мен кондитерлік өнімдерді араластыруға жарамды. Сәнді, шырынды, хош иісті … қара өрік, әсіресе кондитерлік өнімдерде, ұнамайды. Сіз тістеп аласыз, және сіз ең нәзік целлюлозадан ләззат аласыз, сіз оның дәмін татасыз және тоқтай алмайсыз. Дәмі, түсі, иісі … олар туралы бәрі керемет. Олардың таңғажайып ерекшелігі бар: олар десертті корольдік тағамға айналдырады.
Әр түрлі тоқаштардың ішінде соңғы кездері қамыр илемейтін пирогтар менің сүйікті тағамым болып табылады. Сіз ұнды қалыпқа, майға немесе кремге құйып, жеміс салындысын жайып, пешке жібересіз. Не оңай болуы мүмкін? Мен мұндай өнімдерді жиі және әрқашан табысты дайындаймын. Егер сіз үй торттарын дайындауды және жегенді ұнататын болсаңыз, онда сізге бұл сүйкімді өнім ұнайтыны сөзсіз. Бұл нағыз кемелдік, берік үйлесім мен жұмсақ қамыр, ал қара өріктің тәтті және қышқыл дәмі көптеген жағымды эмоциялар береді.
- 100 г калория мөлшері - 236 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 1 бәліш
- Пісіру уақыты - пісіруге 7 минут, пісіруге 40 минут
Құрамы:
- Бидай ұны - 150 гр
- Пісіру содасы - 5 г
- Қара өрік - 500 гр
- Қаймақ - 100 г
- Жарма - 150 гр
- Тазартылған қант - 100 г немесе дәміне қарай
- Май - 100 гр
Өрік қосылған тез пісірілетін өнімдерді кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жарманы таза және құрғақ ыдысқа құйыңыз.
2. Әрі қарай бидай ұнын қосамыз.
3. Содан кейін ас содасын салып, қантты қосыңыз, оның мөлшерін өз қалауыңыз бойынша реттеуге болады. Барлық құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз.
4. Құрғақ қоспаның 1/3 бөлігін пісірме табаққа құйыңыз.
5. Үстіне қаймақтың жартысын құйыңыз. Оның орнына крем қолдануға болады.
6. Шұңқырлы өріктің жартысын біркелкі қабатқа жайыңыз. Жидектерді жаңа немесе мұздатылған күйде пайдалануға болады. Балмұздақты алдымен еріту керек, жаңа жуып кептіру керек. Кез келген кесу формасы болуы мүмкін: жартысы, ширегі немесе кішкене текшелері. Ең бастысы - сүйектерді алып тастау.
7. Жидектерді құрғақ қоспаның 1/3 бөлігін себіңіз, сонымен қатар үстіне қаймақ құйыңыз.
8. Біз қалған қара өрікті жайып жібереміз.
9. Оларды еркін ағатын қоспаның қалдықтарымен себіңіз.
10. Барлық сары майды орташа үккішке сүртіп, барлық пісірілген өнімдерге себіңіз. Май тоңазытқыштан да суық болуы керек. Сондықтан қолыңызда сүрту және ерімеу оңай болады.
11. Біз пешті 180 градусқа дейін қыздырамыз және өнімді 40 минут пісіруге жібереміз. Біз алғашқы 20 минутты жабық фольга астында пісіреміз, содан кейін тортты қызарғанша алып тастаймыз.
Біз оған жылы түрде қызмет етеміз. Қызмет көрсетер алдында оны қара өрік джемі немесе креммен себуге болады.
Дәмді қара өрік пирогын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
