Шынайы және дәмді, қарапайым және тез - ашытқы қамырынан жасалған шұжық пен ірімшік пирогы. Мен сізге фотосуретпен егжей-тегжейлі қадамдық рецепт айтамын! Бейне рецепт.
Сериядағы рецепт тез, қарапайым, арзан және дәмді. Қоймада мұздатылған қамыр болған кезде, кез келген үй шаруасындағы әйелдің жұмысы айтарлықтай жеңілдейді және аспаздық процесс ең аз уақытқа дейін қысқарады. Бір сағаттан аз уақыт ішінде шұжық пен ашытқы қамырынан жасалған ірімшік қосылған ерекше пирог үстел үстінде көрінеді. Бұл өте қарапайым түрде жасалады, бірақ бұл өте бай және қанағаттанарлық болып шығады, ал кондитерлік өнімдер асқазанға ауыр емес. Асыраусыз, рецепт дәмнің мерекесі деп атауға болады. Торттың ұсынылған нұсқасы әсіресе қарапайым және үнемді ингредиенттерді қолданады. Бұл түстен кейінгі шай мен таңғы асқа жарайды, сіз оны жұмысқа, жолға апарып, балаларға мектепке бере аласыз. Үйде пісірілген тағамдар колбаса мен ірімшік бутербродтарын алмастырады.
Мұнда жартылай ысталған шұжықтарды дәміне қарай кез келген басқа ет өнімдерімен алмастыруға болады. Жақсы еритін сорттарды таңдаңыз. Шырындылық үшін кетчуп қолданылады, оның орнына жаңа піскен қызанақтың кесілген сақиналары қолайлы. Толтыру толығымен өзін-өзі қамтамасыз етеді және дәмді жақсарту үшін ешқандай өнімдерді қосудың қажеті жоқ. Пирог өзінің талғампаздығымен, қарапайымдылығымен және керемет дәмімен барлығын қуантады. Бұл дәмді және хош иісті үй пиццасына ұқсайды.
Қысқа шұжықтан ашық пирогты қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 491 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 1 бәліш
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Қамыр - 200 гр
- Ұн - 1 ас қасық қамырды жайып салуға арналған
- Ысталған шұжықтар - 1-2 дана. көлеміне байланысты
- Ірімшік - 100 гр
- Кетчуп - 2 ас қасық
Ашытқы қамырынан шұжық пен ірімшік қосылған пирогты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қамырды мұздатқыштан шығарып, табиғи түрде жібітіңіз, алдымен тоңазытқышта, сосын бөлме температурасында. Бұл операция үшін микротолқынды пешті пайдаланбаңыз сынақ кезінде құрылым бұзылады. Содан кейін оны үстелдің үстіне қойып, илектеу түйреуішпен шамамен 3-4 мм жұқа қабатқа ораңыз.
2. Қамыр иленген табақты пісірме табаққа аударыңыз.
3. Қамырды кетчуппен сүртіңіз, екі жағынан бос шетін қалдырыңыз.
4. Шұжықтарды қабықтан қабығынан тазартыңыз, қалыңдығы шамамен 5 мм болатын кез келген мөлшердегі тілімдерге кесіңіз және тортқа салыңыз.
5. Ірімшікті ірі үккішке үккіштен өткізіп, жомарт түрде үгінділермен себіңіз.
6. Толтырманы қамырдың бос шеттерімен жабыңыз және оны барлық жағынан бір -біріне бекітіңіз. Қаласаңыз, тортты пісіргеннен кейін алтын қоңыр қыртысы болатындай етіп сүтпен, сары маймен немесе сарысымен сүртіңіз.
7. Шұжық пен ірімшік қосылған пирогты алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа 30 минутқа жіберіңіз. Оны жылы күйде беріңіз, бірақ салқындағаннан кейін пісірілген тағамдар дәмді болып қалады.
Шұжық пен ірімшік қосылған қатпарлы қамырды қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
