Егер сіз пісіруді ұнатсаңыз және бір уақытта қарапайым, бірақ ерекше нәрсені көргіңіз келсе, біз сізге таңдау жасауға көмектесуге дайынбыз: біз сүт пен бананмен құймақ дайындаймыз.
Сіз біздің үйдегідей құймақты жақсы көресіз бе? Менің үй жасаушыларым ресейлік жұқа құймақтарды жақсы көреді, олар дастархан басында тәтті тағамды күтіп тұрғанда, оларды кез келген толтырумен жақсы көреді - жеміс, сүзбе, көкнәр. Ет, тауық, саңырауқұлақ немесе жай ғана үгітілген ірімшік қосылған құймақ туралы не айтуға болады! Өзіңізге ұнайтын нәрсені айтыңыз, бірақ құймақтың барлық түрі қажет, құймақтың барлық түрі дәмді! Бірақ бүгін мен дәстүрлі құймақтардың емес, олардың шетелдегі алуан түрінің рецептісімен бөліскім келеді. Біз банан қосылған сүтте құймақ пісіреміз. Мұндай құймақ диаметрі шамамен 10 сантиметр болатын кішкене күйде пісіріледі және олар құймақ тәрізді. Білесіз бе, жүз рет естігенше, бір рет тырысқан жөн. Асханаға барыңыз және осы рецептті бірге көріңіз!
- 100 г калория мөлшері - 151, 17 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 4
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Сүт - 1,5 кесе (300-320 мл)
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Банан - 1 дана.
- Ұн - 1,5 кесе
- Сода - 1 шай қасық
- Қант - 2-3 шай қасық.
- Тұз - бір шымшым
- Өсімдік майы - 1 ас қасық. l. қамырда
Банан қосылған сүттегі құймақ суреті бар рецепт
1. Біз жұмыртқаны қантпен ұсақтау арқылы құймақ қамырын дайындай бастаймыз. Бір шымшым тұз салыңыз. Бұл рецептте қанттың аз екеніне таң қалмаңыз. Маған сеніңіз, бананның арқасында құймақ өте тәтті болады.
2. Жұмыртқаны қантпен көбік шыққанша шайқаңыз. Нағыз құймақ жасаудың айла -шарғы - оны печенье тәрізді өте қатты ұру керек. Қамыр неғұрлым әуе болса, құймақ соғұрлым жұмсақ болады.
3. Ұнды қосыңыз. Оны електен өткізуді ұмытпаңыз, сода қосыңыз. Тегіс болғанша шайқаңыз.
4. Бананды шанышқымен илеңіз. Айтпақшы, бұл рецепт үшін сіз өздері айтқандай, олардың тұсаукесерін жоғалтқан піскен, қайнатылған банандарды қабылдауға болады. Дегенмен, мен сендіремін, бұл ешқандай жағдайда пісіру сапасына әсер етпейді, керісінше жұмсақ, қараңғы банандар көбірек тәттілік береді.
5. Алынған банан грудін қамырға қосыңыз, араластырыңыз және воиланы - дайындық кезеңі аяқталды. Сіз құймақ пісіруді бастауға болады.
6. Жақсы қыздырылған табада құймақ қуырыңыз. Бірінші құймақ алдында оны маймен аздап майлаңыз, содан кейін құймақтарды құрғақ жерге қуырыңыз.
7. Дайын құймақ үйіліп, қоюландырылған сүт, бал, джем немесе кез келген джеммен беріледі.
8. Сүт пен банан қосылған дәмді нәзік, әуе құймақтары дайын. Үлгі алыңыз!
Бейне рецептерін қараңыз:
1) Банан құймақ - дәмді таңғы асты қалай дайындау керек
2) Банан қосылған сұлы құймақтары
