Сіз күтпеген қонақтарды күтесіз бе? Нені тез пісіру керектігін білмейсіз бе? Шаян таяқшасы, жұмыртқа, ірімшік және кореялық сәбіз қосылған пита роллының рецептіне назар аударыңыз. Бұл жарқын тағамды қалай дайындау керек, фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша оқыңыз. Бейне рецепт.
Жұқа армян лавашына негізделген суық тағамдар өте танымал. Сонымен қатар, мерекелік мерекелерде де, үйде түскі ас немесе пикниктерде де. Бұл дайындық жылдамдығына және қолданылатын өнімдердің кең ассортиментіне байланысты, оларды минималды жиынтықта қолдануға болады. Тоңазытқышта барлығын дайындауға болады: тауық жұмыртқасы, маринадталған қияр, шөптер, шұжық, ірімшік … Бұл шолуда біз үй шаруашылығына немесе қонақтарға краб таяқшалары, жұмыртқа, ірімшік пен корей сәбізі бар пита орамын дайындаймыз.. Бұл тағамдар ешкімді бей -жай қалдырмайды.
Рулон тез дайындалады, ол дәмді және шырынды болып шығады. Оны ересектер де, балалар да рахаттана жейді. Рецепт мерекелік үстелге және әр күн үшін жарамды. Бұл кез-келген үстелге, кез-келген жасқа және кез-келген жағдайға арналған нағыз ауыз қуысы! Рецепт үшін біз дәстүрлі түрде жіңішке армян тікбұрышты лавашты қолданамыз. Бірақ егер сізде олар басқаша болса, онда сізде бар нәрсені алыңыз. Түрлі -түсті пита нандары да қолайлы: жасыл, сары, қызыл, апельсин т.б.
Пита орамын ет пен жұмыртқадан қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 435 ккал.
- Порция - 2 орама
- Пісіру уақыты - 30 минут белсенді жұмыс, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату және орамды сіңдіру уақыты
Құрамы:
- Лаваш - 2 дана.
- Өңделген ірімшік - 100 г
- Жұмыртқа - 4 дана.
- Майонез - киіну үшін
- Корей сәбіз - 100 г
- Краб таяқшалары - 150 г
Шаян таяқшасы, жұмыртқа, ірімшік және корей сәбізі бар лаваш орамын қадамдық дайындау, рецепті фотосуретпен:
1. Жұмыртқаны салқын сумен контейнерге батырып, қайнағаннан кейін салқын консистенцияға дейін 8-10 минут пісіріңіз. Содан кейін оларды мұзды суға салып, суытыңыз. Аршып, текшелерге кесіңіз. Қатты пісірілген жұмыртқаны қалай дайындау керектігін фотосуреті бар қадамдық рецептті оқып, оны сайт беттерінен табу арқылы егжей-тегжейлі білуге болады. Ол үшін іздеу жолағын пайдаланыңыз.
2. Қабық пленкасынан краб таяқшаларын тазалаңыз және текшелерге кесіңіз. Егер олар мұздатылған болса, микротолқынды пешті немесе ыстық суды пайдаланбай, оларды табиғи түрде жібітіңіз. Әйтпесе, өнімнің дәмі мен құрылымы нашарлайды.
3. Өңделген ірімшікті текшелерге кесіңіз немесе шанышқымен езіңіз. Егер ол жақсы кесілмесе, оны алдымен мұздатқышқа салыңыз. Ол сәл қатып қалады және оны кесу оңай болады.
4. Барлық дайын тағамдарды терең контейнерге салып, корей сәбізін қосыңыз. Кішкене текшелерге немесе ірі үккіште үгітілген толтыруға кез келген туралған ингредиенттерді қосуға болады.
Сіз супермаркетте корей сәбізін сатып ала аласыз немесе оны өзіңіз жасай аласыз. Ол үшін сәбізді тазалап, корей салаттарына арналған арнайы үккіште турап, ыдысқа салып, осы салатқа дәмдеуіштерді себу жеткілікті.
5. Тағамды майонезбен дәмдеңіз және араластырыңыз. Бұл кезеңде сізде тұтынуға болатын толық дәмді салат болады.
6. Пита нанын үстелдің үстіне жайып, парақтың барлық жеріне жұқа жұқа салат жағыңыз.
7. Пита нанын жайлап орамға айналдырыңыз, сонда толтыру құлап кетпейді және нан сынбайды.
8. Пита орамасын шаян таяқшаларымен, жұмыртқалармен, ірімшіктермен және корей сәбізімен пластмассадан орап, пита беті желге айналмауы үшін орап, оны тоңазытқышта 1-2 сағатқа жібітіңіз. Осы уақыттан кейін сөмкені орамнан алыңыз, бөліктерге бөліңіз және суық тағам ретінде қызмет етіңіз. Шаян таяқшаларымен пита орамын қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
