Дәмді және диеталық сүзбе десертінің жаңа рецептін іздеп жүрсіз бе? Мұздатылған қара қарақат қосылған, дәмді, қанағаттандыратын, төмен калориялы бумен сүзбе суфле жасаңыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Сүзбе - кальций мен басқа пайдалы дәрумендердің көзі. Балалардың мәзіріне және диетаны ұстанатындарға енгізу ұсынылады. Бұл ашытылған сүт өнімдерінің көпшілігі оны өз бетінше қолдануды ұнатпайтындықтан, біз оны «Дәмді және пайдалы тағам туралы» кітабынан сау, бірақ дәмді рецепттерді дайындау үшін қолданамыз - мұздатылған қара қарақат қосылған сүзбе суфлесі. Сіз оны мультипісіргіште немесе қос қазандықта дайындауға болады. Бірақ егер сізде мұндай ас үй қондырғылары болмаса, онда біз қарапайым кеңестік әдіспен басқарамыз және қайнаған су кәстрөлі мен дуршлаг көмегімен бу моншасында дәмді тағам дайындаймыз.
Бұқтырылған сүзбе суфлесі - қарақатқа бай дәмі бар тамаша тағам. Бұл асқазанға жеңіл, дайындалуға оңай және өте сау. Қара қарақат қосылған бу суфле сізді тәбеті мен таңғажайып дәмімен қуантады. Дәмін татқан соң, сіз оны әрқашан пісіресіз. Өзгерту үшін әр түрлі жемістерді, кептірілген жемістерді, жаңғақтарды, кәмпиттерді және т.б. қосу арқылы толтыруды өзгертуге болады.
Сондай -ақ, сүтте алма қосылған сүзбе суфле жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 219 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 250 гр
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Қаймақ - 50 мл
- Қант - 3-4 ас қасық немесе дәміне қарай
- Тұз - бір шымшым
- Жарма - 40 г
- Қара қарақат (жидектерде немесе пюреде жаңа немесе мұздатылған) - 100 г
Мұздатылған қара қарақат қосылған бумен сүзбе суфлесін қадамдық дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Сүзбені қамыр илеуге арналған ыдысқа салыңыз. Егер сүзбе өте ылғалды болса, алдымен одан артық сарысуды алыңыз. Ол үшін артық сұйықтықты ағызу үшін оны дәкеге іліп қойыңыз. Әйтпесе, тағы да манка қосуға тура келеді, одан десерт сүзбе емес, жарма болады.
2. Сүзбеге манна, қант және бір шымшым тұз қосыңыз.
3. Содан кейін жұмыртқаны құйыңыз.
4. Тағамды блендермен сүзбе дәндері жоқ тегіс болғанша ұнтақтаңыз.
5. Тағамға қара қарақат қосыңыз. Егер жидектер жаңа болса, алдымен оларды жуып, мұздатылғанды еріту керек.
6. Қарақаттың біркелкі таралуы үшін қамырды араластырыңыз және манна аздап ісінуі үшін 15 минутқа қалдырыңыз.
7. Сүзбе массасын десертті бумен пісіретін қалыптарға салыңыз.
8. Сүзбелі қамыры бар контейнерлерді дуршлагқа салыңыз.
9. Сүзбені қайнаған суға арналған кастрюльге жіберіңіз, ал көпіршікті су дуршлагқа тиіп кетпеуі керек.
10. Қақпақты дуршлагқа қойып, қатық қара қарақат қосылған сүзбе суфлесін шамамен 15 минут қайнатыңыз. Оған дәмді жылы түрде қызмет етіңіз. Өйткені салқындағаннан кейін ол тығыз болады, бірақ ол бұрынғыдай дәмді болып қалады.
Сонымен қатар сүзбе суфлесін қалай бумен пісіру туралы бейне рецептті қараңыз.
