Қызанақ, жұмыртқа және жасыл пияз қосылған салат фотосуреті бар қадамдық рецепт. Дені сау және қоректік тағам дайындау ерекшеліктері. Калория мөлшері мен бейне рецепт.
Көктемгі және жазғы ас үстелін жаңа піскен көкөністер мен көкөністерден жасалған салаттарсыз елестету қиын. Бұл тағамдардың көптеген нұсқаларының бірі-жасыл пияз, пісірілген жұмыртқа мен жаңа қызанақ қосылған көктемгі-жазғы салат, ол небәрі 15 минутта дайындалады. Егер, әрине, жұмыртқа алдын ала дайындалып, салқындатылса. Бұл өнімдердің комбинациясы қарапайым пісіру әдісінің арқасында әрбір жегіш пен үй шаруасындағы әйелді қуантады. Ақыр соңында, жұмыртқаны қайнатудан, жасыл пиязды кесуден және қызанақты кесуден оңай ештеңе жоқ. Салат майонезбен киінген, оны қою қаймақпен алмастыруға болады.
Сонымен қатар, тауық жұмыртқасында ақуыз, май және минералдардың көп болуы салатты өте сау етеді. Жасыл пияз - табиғи антибиотик және С дәрумені, ал қызанақ - ішекке ең пайдалы талшық. Картоп пюресі, үйдегі котлеттер, нан үгіндісінде қуырылған балық қосылған мұндай салатты қолдану өте дәмді … Егер жасыл пияз болмаса, оны сарымсақ қауырсынымен, жабайы сарымсақ жапырақтарымен немесе жасыл зәйтүнмен алмастырыңыз. Сіз жасыл бұршақ, жаңа шалғам, қияр және консервіленген жүгері сияқты басқа ингредиенттерді қосу арқылы салаттың дәмін байыта аласыз. Ал оған қанықтыру үшін қайнатылған картоп немесе крекер салыңыз.
Шұжық, жұмыртқа және қияр қосылған салатты қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 165 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату уақыты
Құрамы:
- Қызанақ - 1 дана.
- Майонез - киіну үшін
- Жасыл пияз - 2-3 қауырсын
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Сарымсақ - 2 қалампыр
Қызанақ, жұмыртқа және жасыл пияз қосылған салатты біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қызанақты ағынды сумен жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оларды орташа өлшемді бөліктерге бөліп, терең салат ыдысына салыңыз. Рецепт үшін тығыз және серпімді қызанақты алыңыз, сонда олар мыжылып қалмайды және көп шырын шығармайды.
2. Жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз, мұзды суға салқындатыңыз, қабығын алыңыз, текшелерге кесіңіз, Оливье салатына ұқсас және қызанаққа жіберіңіз. Оларды қайнату үшін жұмыртқаны суық суы бар кастрюльге салып, баяу отта пешке қойыңыз. Қайнағаннан кейін оларды 8-10 минут пісіріп, мұзды суы бар контейнерге жіберіңіз.
3. Жасыл пиязды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
4. Сарымсақ түйірін тазалаңыз, ұсақтап тураңыз және барлық өнімдерге жіберіңіз.
5. Майонез қосылған қызанақ, жұмыртқа және жасыл пияз қосылған салатты, тұзды қосыңыз. Тамақты араластырыңыз және тағамды үстелге беріңіз. Салатта уақыт өте келе ағатын қызанақ болғандықтан, салат сулы болады, оны пісіргеннен кейін дереу қызмет етіңіз. Олар оны болашаққа және алдын ала дайындамайды.
Жасыл пияз, жұмыртқа, қияр қосылған салатты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз!
