Сізге аздап тұздалған қияр ұнайды, бірақ оларды қалай дайындауды білмейсіз бе? Үміт үзбеңіз, біз сіз үшін фотосуретпен қадамдық рецепт дайындадық, сондықтан сұрақтар қалмады.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Фотосуретпен қадамдық пісіру
- Бейне рецептер
Қытырлақ жасыл қияр дәл осылай немесе бірдеңе тістегенде «қытырлайды» - бұл жазда кем дегенде бір күнге арналған міндетті бағдарлама. Бірақ жаңа қиярдан басқа, сіз үстеліңізді жеңіл тұздалған көкөністермен әртараптандыра аласыз. Бірақ оларды ұзақ уақыт пісіру үшін - сіз айтасыз. Бірақ жоқ, біз сізге жауап береміз. Мұны дәлелдеу үшін біз сізге тез тұздалған қиярды қалай дайындау керектігі туралы фотосуреті бар рецепт дайындадық. Маған сеніңіз, олар дәмін татып өтті.
- 100 г калория мөлшері - 18 ккал.
- Порция - 6 адамға арналған
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Қияр - 1 кг
- Тұз - 1 ас қасық l.
- Сарымсақ - 3-4 қалампыр
- Аскөк - 1 байлам
15 минут ішінде сөмкедегі жеңіл тұздалған қияр - фотосуретпен қадамдық дайындау
Бұл рецепт бойынша қияр тікелей бақшадан алынады, бірақ әркімнің өз бақшасы бар сәні жоқ. Сондықтан маринадтауға арналған ең кішкентай және тығыз қиярды таңдаңыз. Оларды ағын су астында мұқият жуыңыз. Екі ұшын да кесіңіз.
Енді қиярды 4 бөлікке кесіңіз. Біз оларды алдымен екі бөлікке, содан кейін әр жартысын ұзындығы бойынша 4 бөлікке кесеміз.
Біз аскөк жуамыз, қатты сабақтарды алып тастап, ұсақтап тураймыз.
Сарымсақты тазалаңыз. Біз оны тақтаға қойып, пышақтың жалпақ жағымен төмен қарай қысамыз. Енді сарымсақ ұсақтап турағанда қолыңыздан сырғып кетпейді. Сіз сарымсақты баспадан өткізе аласыз. Ыстық әуесқойлар - аздап чили қосыңыз.
Қияр, сарымсақ, аскөк саңылаусыз қапқа саламыз. Тұз қосыңыз.
Біз сөмкені байлап, мұқият шайқаймыз. Біз оны тоңазытқышқа 15 минут немесе одан да көп жібереміз. Қызмет көрсетер алдында тағы бір рет шайқаңыз.
Жеңіл тұздалған қиярды тағамдар ретінде беруге болады.
Бейне рецептерін қараңыз:
«Саусақтарыңызды жалаңыз» пакетінде аздап тұздалған қияр
