Ащы тұздықта қырыққабат, қызанақ және консервіленген саури қосылған салат фотосуреті бар қадамдық рецепт. Мерекелік және күнделікті үстелге арналған әмбебап және пайдалы тағам.
Сауриде тығыз және майлы ет бар, ол оны кез келген тәсілмен пісіруге мүмкіндік береді. Дайын балық өзінің дәмін де, пайдалы қасиеттерін де сақтайды. Бұл балықтың рецептері әр түрлі ұлттық тағамдарда кездеседі. Сауриде сүйек аз, омега 3 және омега 6 май қышқылдары көп. Ұшада фосфор, магний, кальций мен темір бар. Бүгін біз бұл сау балықпен күрделі емес, бірақ көкөністер қосылған дәмді салат - қырыққабат, қызанақ және тұзды тұздықтағы консервіленген салат салатын пісіреміз.
Консервіленген консервілер - біздің елімізде өте танымал консервілер. Бұл балыққа деген сұраныс оның қол жетімді бағасы, тамаша сапасы мен керемет нәзік дәміне байланысты. Тамақтың өзі қайталанбас болып шығады! Дәмді, шырынды және ұрылмайды. Мұндай тағам толық түскі асты алмастыруы немесе күндізгі тағамға айналуы мүмкін. Әрине, бұл рецепт үшін көкөніс салаттарына арналған басқа балық консервілері де қолданыла алады. Дегенмен, саури ең жақсы нұсқа болып саналады.
Консервіленген консервіленген және жұмыртқа қосылған көкөніс салатын қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 98 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Ақ қырыққабат - 200 г
- Өсімдік майы - 2 ас қасық
- Жасылдар (кез келген) - шоқ
- Қыша - 1 шай қасық
- Консервіленген май немесе жеке шырын - 1 банка (240 г)
- Соя соусы - 2 ас қасық
- Қияр - 1 дана.
- Қызанақ - 1 дана.
- Жасыл пияз - байлам
Ащы тұздықта қырыққабат, қызанақ және консервіленген консервіленген салатты біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Ақ қырыққабатты ағын су астында жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Қызанақты жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз және кез келген пішінді орташа өлшемді бөліктерге кесіңіз.
3. Қиярды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, екі жағының ұштарын кесіңіз және жұқа ширек сақиналарға кесіңіз.
4. Жасыл пиязды жуыңыз, кептіріңіз және ұсақтап тураңыз.
5. Жасылдарды жуыңыз, кептіріңіз және тураңыз.
6. Консервіленген сауриді банкадан алыңыз, орташа мөлшерде кесіңіз және барлық көкөністерге қосыңыз.
7. Тұнбаны дайындау үшін өсімдік майы, соя тұздығы мен қыша біріктіріңіз. Тағамды тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Рецепт бойынша соя тұздығы тұзды толығымен алмастырады. Бірақ егер салат сізге тұзды болмаса, оның дәмін өзіңіз қалағандай реттеңіз.
8. Қырыққабат, қызанақ және консервіленген саури қосылған салат, дәмді тұздықпен дәмдеңіз және жақсылап араластырыңыз. Оны тоңазытқышта 15 минут суытып, қызмет етіңіз. Бөлінген ыдыстарда немесе әйнектерде өте әдемі көрінеді. Оны бір үлкен ыдысқа салуға болады.
Саури қосылған қырыққабат пен қияр салатын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
