Қырыққабат, жұмыртқа, қияр және консервіленген тұздық қосылған салат фотосуреті бар қадамдық рецепт. Пайдалы және төмен калориялы салат. Бейне рецепт.
Балық консервілері - дәмді және пайдалы өнім, ондаған қарапайым тағамдарды дайындауға ыңғайлы. Аспаздық шеберлердің қиялы үнемі жаңа тағамдармен келеді. Бүгін мен консервіленген консервіленген салатты ұсынамын. Консервіленген сауриді көп уақыт жұмсамай балықтың дәмді тағамдарын дайындайтын көптеген үй шаруасындағы әйелдер жақсы көреді. Айта кету керек, салатқа арналған балық консервілері кез келген нәрсе болуы мүмкін. Сауырдың орнына тунец сардинасы, скумбрия және тіпті спраттар қолайлы.
Балық консервілерімен сіз бірнеше минут ішінде салат жасай аласыз, нәтиже әрқашан дәмді болады. Дәмді тағамдар қарапайым өнімдерден дайындалады, ең бастысы - оларды дұрыс біріктіру. Мысалы, түскі асқа немесе кешкі асқа арналған дәмді тағам, жұмыртқа, қияр мен қайнатылған қарапайым, тез және дәмді қырыққабат салаты. Бұл салатты маусымдық деп атауға болатынына қарамастан, себебі азық -түлік жыл бойы қол жетімді, бірақ ол көктемгі мезгіл болып саналады. Өйткені жылыжайда емес, төсекте өсірілген көкөністер дәмді әрі пайдалы болады. Жазғы көкөністерден тағам дайындау кезінде ас үйде жаңа піскен шөптер, қияр мен қырыққабаттың ойға келмейтін хош иісі болады. Сіз бірден сыртта жаз екенін сезесіз. Сондықтан, өзіңізге көңіл -күй қалыптастырыңыз, консервіленген саури қосылған қарапайым және нәзік салат дайындаңыз. Жаңа қытырлақ қияр жолға шығады және балық пен жұмыртқаның жұмсақтығына баса назар аударады.
Қырыққабат, шұжық және қуырылған жұмыртқадан салат жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 115 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Жас ақ қырыққабат - 200 г
- Соя соусы - 1, 5 ас қасық
- Жасыл пияз - байлам
- Қияр - 2 дана.
- Консервіленген консервілер - 1 банка (240 г)
- Француз дән қышасы - 1 шай қасық
- Килантро - шоқ
- Өсімдік майы - 3 ас қасық
- Жұмыртқа - 1 дана.
Қырыққабат, жұмыртқа, қияр және консервіленген тұздық қосылған салатты дайындау қадамы, фотосуреті бар рецепт:
1. Ақ қырыққабатты ағын су астында жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Қиярды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, екі жағының ұштарын кесіңіз және 3 мм сақиналарға жұқа төрттен кесіңіз.
3. Жасыл пиязды жуыңыз, кептіріңіз және ұсақтап тураңыз.
4. Килантро шөптерін ағын су астында жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз және тураңыз.
5. Жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз, мұзды суға салқындатыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз. Жұмыртқаны қайнату үшін оларды суық сумен жауып, қайнағаннан кейін орташа отта 8 минут пісіріңіз. Содан кейін оларды мұзды суға салып, оларды салқындатып, тазалауды жеңілдетіңіз.
6. Қалыптан немесе шыны банкадан саури алыңыз және бөліктерге кесіңіз.
7. Барлық дайын өнімдерді терең контейнерге біріктіріңіз. Кішкене ыдыста соя тұздығын, өсімдік майы мен қышаны біріктіріңіз. Соя тұздығы мұнда тұзды толығымен алмастырады.
8. Таңғышты шанышқымен тегіс болғанша араластырыңыз.
9. Қырыққабат, жұмыртқа, қияр мен консервіленген тұздық қосылған салат, пісірілген тұздықпен дәмдеңіз және араластырыңыз. Оны тоңазытқышта 15 минут суытып, қызмет етіңіз.
Консервіленген түпнұсқа салатты қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
