Мерекелік фуршет ұйымдастырғанда немесе отбасылық мерекеге арналған мәзірді жоспарлағанда, ірімшік қосылған тағамдар дайындаңыз.
Жаңа жылдық үстелдегі тағамдар - бұл тым көп болуы мүмкін емес нәрсе. Ақ нанға тосттар қойыңыз және әрқайсысының үстіне нәзік, ащы сүзбе қойыңыз. Біз сүзбені тәтті десертке - ірімшікке, ірімшікке, мусқа және т.б жиі қолданатындығына үйреніп қалғанбыз, бірақ егер сіз оған шөптер мен сарымсақ қосып тұзды сүзбе дайындауға тырыссаңыз, сіз таңғажайып аласыз. мерекелік үстелде барлығына ұнайтын дәмді дәмді тағам.
Сондай -ақ, ірімшік пен шөптермен баклажан тосттарын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 174 ккал.
- Сыбаға - 5
- Пісіру уақыты - 12
Құрамы:
- Кесілген нан - 10 дана
- Сүзбе - 300 гр
- Сарымсақ - 2-4 тіс.
- Тұз, бұрыш - дәміне қарай
- Ақжелкен немесе аскөк жасыл - 1 байлам.
- Қаймақ - 3-4 ас қасық. l.
- Қияр, болгар бұрышы безендіруге арналған
Жаңа жылға тәтті тосттарды кезең-кезеңмен дайындау:
1. Сарымсақ түйірін тазалаңыз және жуыңыз, ақжелкенді ағынды сумен шайыңыз және блендерді қолданып бірге тураңыз. Сіз өзіңіздің талғамыңызға сүйене отырып, сарымсақ пен шөптердің мөлшерін көбейте немесе азайта аласыз.
2. Сарымсақ массасына сүзбе, қалауыңызша тұз бен бұрыш қосыңыз.
3. Сүзбеге қаймақ қосыңыз. Оның май мөлшері мен мөлшері сүзбе массасын азды -көпті сұйық етуге көмектеседі.
4. Барлық ингредиенттерді блендермен тегіс болғанша араластырыңыз.
5. Нанды жұқа тілімдерге кесіңіз. Оларды үшбұрышқа немесе тіктөртбұрышқа айналдырыңыз.
6. Ақ нанның екі бөлігін құрғақ табада құрғатыңыз.
7. Әрбір тостқа дәмді сүзбе кремінің кішкене қабатын жағыңыз.
8. Болгар бұрышын ұсақтап турап, тостты ұсақтап тураңыз.
9. Тостты қиялыңыз айтқандай безендіре аласыз. Мұны істеу үшін сізге жаңа немесе маринадталған қияр, бұрыш, ақжелкен бұтақтары және т.б.
10. Жаңа жылға жеңіл тағамдар дайын. Мұндай тәбет мерекелік үстелдің нағыз безендірілуі болып табылады. Тамаша тәбет және керемет мереке!
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Крутонға арналған сүзбе
2. Мерекелік үстелдегі бұйра бутербродтар
