Жаңғақтар дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Егер сіз оларға шоколад қоссаңыз, сіз керемет және түпнұсқалық аспаздық шедеврді - жаңғақ қосылған шоколадты аласыз.
Мазмұны:
- Тәттілердің пайдасы
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Бұл десертті дайындау үшін сіз әр түрлі қиялды көрсете аласыз, өйткені мұнда кез келген жаңғақ пен түрлі шоколадты қолдануға болады. Мысалы, фундук, бадам, кешью немесе жаңғақ жаңғақ үшін жарамды, ал шоколад - сүт, ақ немесе қара. Бұл рецептте мен сіздердің назарларыңызға жаңғақтар мен қара шоколад қосылған өте дәмді шоколадтардың рецептін ұсынғым келеді, олар үйде өте оңай дайындалады.
Тәттілердің пайдасы
Бұл өнімдердің комбинациясы ең талапшыл және шынайы гурмандардың назарына лайық дәмнің керемет симфониясын жасайды. Сонымен қатар, бұл нәзіктік миға өте пайдалы, себебі оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, сонымен қатар бақыт гормоны деп аталатын серотониннің өндірілуіне ықпал етеді. Мысалы, жаңғақ - жүректің сенімді қорғанысы, жүрек -қан тамырлары ауруларының алдын алу мен емдеуде белсенді рөл атқарады, қатерлі ісіктің пайда болуын болдырмайды, ерлердің потенциалын күшейтеді және тағы басқалар.
Қара шоколад өз кезегінде қан қысымын қалыпқа келтіреді, жаман холестерин деңгейін төмендетеді, қан ұйығыштары мен бітелуін болдырмайды, қант диабетінде өте пайдалы, жүрек бұлшықетін күшейтеді, инсульт пен инфаркттың алдын алады.
- 100 г калория мөлшері - 49, 9 ккал.
- Порция - 150 гр
- Пісіру уақыты - пісіруге 10 минут және салқындауға 30 минут
Құрамы:
- Жаңғақ - 15 дана.
- Қара шоколад - 50 г
- Май - 25 г
Шоколадты жаңғақпен пісіру
1. Жаңғақ қабығын жаңғақтан тазарту үшін пайдаланыңыз. Ядро сақталмауы үшін мұны мұқият жасауға тырысыңыз.
2. Шоколадты бу ваннасына салынған контейнерге салыңыз және шоколадты ерітіңіз.
3. Бу ваннасындағы шоколадты ондағы контейнер қайнаған суға тиіп кетпейтіндей етіп ұстаңыз және олардың арасында кемінде 1 см қашықтық болуы керек.
4. Аршылған жаңғақ дәндерін еріген шоколад қосылған ыдысқа салыңыз.
5. Оларды жақсылап араластырыңыз, олар барлық жағынан шоколадты глазурмен жабылған.
6. Пісіру фольгасын немесе пергаментті үстелге жайып, үстіне қойыңыз, жаңғақтар шоколадқа оралған. Шоколадты қатыру үшін кәмпиттерді тоңазытқышқа шамамен 30 минут жіберіңіз. Бірақ егер сізде уақыт шектеулі болса, сіз тәттілерді 10 минут ішінде қатып қалатын мұздатқышқа салуға болады.
Мұндай түпнұсқалық тәттілерді дайындап, жақындарыңыз бен балаларды өз қолыңызбен жасалған дәмді тағаммен қуантыңыз.
Шоколадты бадам дайындау әдісі туралы бейне рецептті қараңыз:
