Жүгері үлпектері бар сүзбе торттарына арналған қадамдық рецепт: өнімдердің тізімі және сау десертті дайындау ережелері. Бейне рецептер.
Жүгері үлпектері бар ірімшіктер - ерекше, бірақ өте пайдалы және дәмді десерт. Көптеген балалар таза сүзбе жеуге бас тартады, сондықтан бұл тағам оларды сау өніммен тамақтандырудың тамаша нұсқасы болып табылады. Пісіру процесі классикалық технологиядан айтарлықтай ерекшеленбейді. Торттарды одан да пайдалы ету үшін біз оларды қуыруды емес, пісіруді ұсынамыз. Бұл сонымен қатар аспазды қуыру табасы бар пештің алдында тұрудан босатады.
Сүзбе майының құрамы жеке қалауына байланысты. Бірақ оның жаңа және дәмді болуы өте маңызды. Егер өнім ірі дәндер болса, онда оны блендермен ұсақтауға, електен ұнтақтауға немесе шанышқымен шаюға болады. Тым сулы сүзбені штаммдау жақсы, себебі артық сұйықтық қамырдың консистенциясына жақсы әсер етпейді.
Әдетте сүзбе қамырына мейіз қосылады. Көбінесе манна немесе сұлы ұнтақтары енгізіледі. Бұл рецептте біз тағамға жүгері үлпегін қосуды ұсынамыз. Олар дәмді жақсартады, хош иісті толықтырады. Сонымен қатар, бұл дайын өнім алдын ала өңдеуді қажет етпейді.
Сіз ингредиенттер тізімінде көрсетілгеннен көп қант қосуға болады. Қаласаңыз, ванильді қант қосыңыз.
Әрі қарай, біз сіздің назарыңызға жүгері үлпектері бар сүзбе торттарының суреті бар рецепт ұсынамыз. Бұл десертті дайындауға тырысыңыз - бұл үй шаруашылығына ұнайтыны сөзсіз.
- 100 г калория мөлшері - 253 ккал.
- Сыбаға - 5
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Жүгері үлпектері - 75 г
- Май - 10 г
- Қант - 1 ас қасық
- Сүзбе 9% - 120 гр
- Тауық жұмыртқасы C1 санаты - 1 дана.
Пеште жүгері үлпектері бар сүзбе торттарын қадамдық дайындау
1. Жүгері үлпектері бар сүзбе торттарын дайындамас бұрын, сүзбе массасын дайындаңыз. Мұны істеу үшін тоңазытқыштағы майды алдын ала шығарып, бөлме температурасында қалдырыңыз. Процесті су моншасында немесе микротолқынды пеште қыздыру арқылы тездетуге болады. Содан кейін біз сүзбемен біріктіреміз.
2. Шанышқымен шанышқымен тегіс болғанша ұсақтаңыз немесе блендерді қолданыңыз.
3. Содан кейін жұмыртқаға жүгері үлпегі мен балғасын қосыңыз.
4. Қант қосыңыз. Қосымша - және ванильді қант немесе сығынды.
5. Барлық өнімдерді тегіс болғанша араластырыңыз.
6. Жүгері үлпектері бар сүзбе торттарын жасамас бұрын, кекстерге арналған табаны дайындаңыз. Металл немесе силикон алуға болады. Жасушаларды маймен майлаңыз немесе қосымша қағаз қалыптарын қолданыңыз. Біз қамырды қасықпен жайып жібереміз.
7. Біз пешке 160 градус температурада қойдық. 40 минут ішінде қамыр толығымен пісіріледі. Бетінде дәмді қыртыс пайда болады.
8. Оны пештен шығарыңыз, оны бірнеше минут суытыңыз және қалыптардан мұқият алып тастаңыз. Қызмет көрсетер алдында қант ұнтағы немесе пісіру ұнтағы себіңіз. Сіз сондай -ақ кілегеймен, жаңа піскен немесе консервіленген жидектермен, шоколадпен немесе қант глазурімен безендіре аласыз.
9. Пеште жүгері үлпек қосылған дәмді және өте пайдалы сүзбе торттары дайын! Біз оларға ыстық немесе салқындатылған түрде қызмет етеміз. Дәмін жақсарту үшін қоюландырылған сүт, джем немесе карамель ұсынуға болады.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Ұнсыз сүзбе кастрөлі
2. Ұн мен жармасыз сүзбе кастрөлі
