Сардин, қырыққабат және қияр қосылған жасыл салат - бұл нағыз гурмандардың тағамы. Мерекелік және күнделікті үстелге тағам дайындау фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Жаз қызу жүріп жатыр, нарықта көкөністердің барлық түрлері көп, сондықтан бір күн де витаминді салаттарсыз өтпейді. Күн сайын бір нәрсені пісірмеу үшін сіз көкөніс салаттарына жаңа нәрсе қосу арқылы тәжірибе жасай аласыз. Мысалы, сардин, қырыққабат және қияр қосылған жасыл салат негізгі тағамға керемет қосымша болады. Қытырлақ қырыққабат, шырынды қияр мен нәзік сардин сіздің кешкі асыңызды дәмді және тәбетті етеді. Салатты қуырылған картоппен немесе картоп пюресімен беруге болады, сонымен қатар мерекелік мәзірге қосуға болады! Сонымен қатар, ол толық кешкі асты алмастырады, себебі жаңа және бір мезгілде қанағаттанарлық. Салат қарапайым, бірақ әмбебап және кез келген жағдайда көмектеседі, әсіресе тез тағамдар дайындау қажет болғанда. Ең бастысы, қоймада балық консервілері болуы керек, себебі көкөністерді әр тоңазытқыштан табуға болады.
Салат шырынды, дәмді және қанағаттандырарлық болып шығады. Сардина көкөністерге ерекше дәм мен жеңіл балық хош иісін береді. Бұл тағам балық консервілері бар салаттарды және жаңа піскен көкөністер қосылған салаттарды ұнататындарды қызықтырады. Салат өсімдік майымен безендірілген. Бірақ егер қаласаңыз, сіз күрделі компоненттік тұздықты немесе үй майонезін қолдана аласыз.
Сондай -ақ, спаржа бұршақтары мен сардиндермен Жерорта теңізінің жасыл салатын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 105 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Ақ қырыққабат - 200 г
- Тұз - 0,5 шай қасық
- Жасыл пияз - бірнеше қауырсын
- Қияр - 2 дана.
- Сардин май немесе өз шырынында - 1 банка (240 г)
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Ақжелкен - бірнеше бұтақ
Сардин, қырыққабат және қияр қосылған жасыл салатты кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Ақ қырыққабатты ағын су астында жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Қажетті мөлшерді кесіп, жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Қиярды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, екі жағының ұштарын кесіңіз және жіңішке ширек сақиналарға кесіңіз.
3. Жасыл пиязды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
4. Ақжелкенді жуып, кептіріп, ұсақтап тураңыз.
5. Сардинаны банкадан шығарып, орташа өлшемді бөліктерге кесіңіз.
6. Барлық дайын тағамдарды салат ыдысына салыңыз.
5. Ингредиенттерді тұзбен дәмдеңіз және өсімдік немесе зәйтүн майына себіңіз. Сіз сондай -ақ консервіленген балық майын қолдануға болады. Содан кейін тағам икемді болады және сардин дәміне бай болады. Сардинамен, қырыққабатпен және қиярмен жасыл салатты жақсылап араластырыңыз. Оны бірден үстелге қызмет етіңіз. Өйткені олар оны болашаққа дайындамайды. Көкөністер ағып кетеді және салат өте сулы болады.
Қырыққабат салатын қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
