Өзіңізді және отбасыңызды минималды уақыт ішінде дайындалған дәмді тәттімен қуантқыңыз келе ме? Мен фотосуреті бар қарапайым қадамдық рецептті ұсынамын-қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған печеньеден жасалған десертті шұжық. Бейне рецепт.
Печенье шұжықтары - тәттілерді дайындаудың қарапайым және жылдам рецептілерінің бірі. Бұл дәмді дайындау өте оңай, себебі қамыр илеу мен пісіру үшін пешті қосудың қажеті жоқ. Бұл рецептті бала да жасай алады. Печеньеден тәтті шұжық дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бірнеше компоненттерді өзгерту жеткілікті және сіз мүлдем басқа дәмге ие боласыз. Тіпті бір өнімнен болса да, сіз түрлі дәмді тағамдарды ала аласыз. Ингредиенттердің қатынасы мен дайындау әдісі маңызды болғандықтан. Бүгін бізде қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған печеньеден жасалған тәтті десерт шұжық бар. Бұл ең қарапайым өнімдерді қажет ететін дәмді, тиімді және дайындалуға оңай десерт.
Көбінесе тәттіліктің негізі - қысқа тоқаш печеньесі, олардың кейбіреулері қолмен ұсақталады, ал кейбірі ет тартқыштан өтеді немесе тағамдық процессорға ұсақталады. Ұнтақтау әдісі рецептте көрсетілген. Осыдан кейін, үгінділер басқа ингредиенттермен біріктіріледі және бірінші кезекте сары маймен біріктіріліп, қажетті пішіннің массасын қалыптастыруға көмектеседі. Қосымша компоненттер какао, шоколад, жаңғақтар, қант, сүт (жаңа піскен, қоюландырылған, қайнатылған), ванилин, кокос жаңғағы және т.б. Ұнтақталған бауырға бәрі бастапқы күйінде салынады, араласады және шұжық пайда болады.
- 100 г калория мөлшері - 400 ккал.
- Сыйымдылығы - 600 гр
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Печенье печеньесі - 350 г
- Жаңғақ - 50 г
- Қайнатылған қоюландырылған сүт - 100 г
- Аршылған күнбағыс тұқымы - 70 г
- Май - 100 гр
Қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған печеньеден десертті шұжықты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Аршылған күнбағыс дәндерін таза, құрғақ табада орташа отта тесіңіз. Оларды ашық алтын реңкке әкеліңіз. Тұқымның күйіп кетпеуі үшін оларды мезгіл -мезгіл араластырыңыз.
2. Жаңғақ майсыз құрғақ табада орташа отта қызарғанша қуырыңыз. Күнбағыс дәндері мен дәндерін 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 15 минут кептіруге болады. Пісіру процесін жылдамдату үшін бұл кезеңді алдын ала жасауға болады, мысалы, бір күн бұрын.
3. Печеньелерді бөліктерге бөліп, тағамдық процессорға салыңыз, онда «кескіш пышақ» қондырмасы бар. Cookie файлдарын Impulse режимінде аяқтаңыз, осылайша кукилердің кейбіреулері ұсақ үгінділерге айналады, ал кейбіреулері орташа кесектер болып қалады.
4. Жұмсақ майды үлкен ыдысқа салып, миксермен үлпілдегенше шайқаңыз.
5. Майға қайнатылған қоюландырылған сүтті қосыңыз. Қалбыр жарылып кетпеуі үшін оны қалай дұрыс дайындау керек, сіз фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша оқи аласыз. Сіз оны іздеу жолының көмегімен сайт беттерінен таба аласыз.
6. Сары май мен қайнатылған қоюландырылған сүтті миксермен тегіс болғанша шайқаңыз.
7. Печенье үгіндісін басқа ыдысқа құйыңыз.
8. Қуырылған тұқымдар мен жаңғақтарды қосып, араластырыңыз.
9. Сары май кремін құрғақ массаға енгізіңіз.
10. Тағамды тегіс, құмды масса алынғанша араластырыңыз.
11. Барлық тәтті массаны жабысқақ пленкаға салыңыз.
12. Фольганы дөңгелек пішінге келтіре отырып, ағаштың бір бөлігіне орап, шеттерін жақсылап бекітіңіз. Буманы тоңазытқышқа 1-2 сағатқа қойып, жақсы және салқындатыңыз. Содан кейін жабысқақ пленканы алыңыз да, өнімді бөліктерге кесіңіз: дөңгелек немесе көлбеу. Кофе, шай, сүт, какао және басқа сусындар қосылған қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған печенье шұжығына қызмет етіңіз. Қалған тағамдарды тоңазытқышқа орап сақтаңыз.
Пайдалы кеңестер мен амалдар
- Егер печенье жеткіліксіз болса, онда тәтті шұжыққа тәтті крутон, вафли, печенье кесектері мен басқа торт торттарын қосыңыз.
- Егер печенье құрғақ болса, онда массаға көбірек сұйық ингредиенттерді қосыңыз: сүт, қоюландырылған сүт, қаймақ. Сіз сондай -ақ аздап қайнаған су, шырын, компот қосуға болады.
- Композицияға енгізілген қаймақ бір мезгілде болашақ шұжыққа тұтқырлық пен жұмсақтық қосады.
- Сіз кукилерді илектеу түйреуішпен ұсақтай аласыз. Мұны істеу үшін оны кесу тақтасына салыңыз және күшпен илектеу түйреуішпен ораңыз.
Печенье мен какаодан тәтті шұжық жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
