Тауық қосылған дәмді және пайдалы бидай ботқасы: фотосуреті бар рецепт, пісіру ерекшеліктері. Бейне рецептер.
Бидай ботқасы - бұл біздің ата -бабаларымыз құрмет тұтатын керемет пайдалы және дәмді тағам. Тауық етінің қосылуы кешкі асты одан да көңілді етеді, ал көкөністер қызықты әрі ерекше болады. Бидай ботқасын тауық етімен қалай дайындау керек, біздің рецептті оқыңыз.
Бидай ботқасын қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 112 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Артек ботқасы - 1 ас қасық.
- Су - 2 ас қасық.
- Пияз - 1 дана.
- Сәбіз - 1 дана.
- Тауық еті - 500 г
- Өсімдік майы - 20 г
- Жасылдар
- Тұз
Тауық еті бар бидай ботқасын біртіндеп дайындау
1. Алдымен қабығы аршылған пиязды текшелерге кесіп, сәбізді үккіштен өткіземіз.
2. Тауық филесін жуыңыз, кептіріңіз. Етті орташа текшелерге кесіңіз.
3. Ыстық табаға май құйып, пияз қосыңыз. Оны орташа отта қуырып, сәбіз қосыңыз, оларды қызыл қоңырға дейін орташа отта пісіруді жалғастырыңыз. Тұз - дәміне қарай.
4. Көкөністерді кастрюльге құйыңыз, онда біз ботқа дайындаймыз.
5. Тауық еті қосылған бидай ботқасының рецепті бойынша май қосып, етті әр жағынан 5 минут бойы қызарғанша қыздырыңыз.
6. Жарманы шайыңыз, су ағып кетсін. Ет пен көкөністерге ботқа қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
7. Ыстық суға құйып, қақпақ астында пісіріңіз. Біз минималды газды дайындаймыз, бидай ботқасын тауық етімен жалын бөлгіште пісіру ыңғайлы - бұл жылуды жұмсақ әрі біркелкі етеді.
8. Сіз тағамды жаңа піскен немесе консервіленген көкөністердің салатымен, тұздықпен толықтыра аласыз, қаласаңыз, қызмет етер алдында шөптерге себіңіз.
9. Тауық еті бар бидай ботқасы шырынды және дәмді болып шығады. Мұндай тағамды кем дегенде бір рет сынап көрген соң, сіз оны қайта -қайта дайындайсыз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Бидай ботқасын тауық етімен қалай дайындау керек
2. Қуырылған бидай ботқасы
