Қадамдық фотосуреті бар рецепт үйде жаңғақтармен тәтті шоколадты шұжық жасау туралы барлық сұрақтарға жауап береді. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Жаңғақ қосылған шоколадты шұжықты кезең -кезеңмен дайындау
- Бейне рецепт
Бүгінгі таңда супермаркеттер тоқаштардың үлкен таңдауын ұсынады. Тәттілердің көптігі аға ұрпақты таң қалдырады, ал олар бала кезінен рецепттерді ұмытпайды және оларды жас үй шаруасындағы әйелдерге таныстырады. Жаңғақ қосылған шоколадты шұжық - кеңестік кезеңнің классикалық рецепті. Бұл тәтті тістері бар адамдарға, әсіресе ең кішкентайларға арналған құдайдың сыйы. Рецепт аспаздық дағдыларды қажет етпейді. Оны бірінші рет пісіруге болады. Десерт көп еңбектенбейді және барлық өнімдер қарапайым және қол жетімді. Тәтті дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бірақ кез келген рецепт печенье мен какаоға негізделген. Қосымша тағамдарға сүт, кілегей немесе май мен қант қосылуы мүмкін. Көмекші ингредиенттер дәміне қарай қосылады: жаңғақтар, қоюландырылған сүт, күнбағыс тұқымдары, кептірілген жемістер, мармелад, шоколад және т.б. Сондықтан рецептті өзгертуге және толықтыруға болады.
Рецепт ерекшелігі - шұжықты мұздатқышта 3 айға дейін сақтауға болады. Содан кейін оны кез келген ыңғайлы уақытта беруге болады. Тәтті шұжық тәттілердің орнына отбасылық шайға жарайды. Сонымен қатар күтпеген қонақтар үшін, егер тағам мұздатқышта сақталса. Емдеуді мерекеге, әсіресе балалардың туған күніне жасауға болады.
- 100 г калория мөлшері - 450 ккал.
- Порция - 2 шұжық
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Қуырылған печенье - 400 г
- Май - 75 гр
- Бадам немесе бадам жаңғағы - 50 г
- Қант - 3-4 ас қасық немесе дәміне қарай
- Какао ұнтағы - 1 ас қасық
- Сүт - 150 мл
Жаңғақ қосылған шоколадты шұжықты кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Кәстрөлге сүт құйып, сары май қосыңыз.
2. Қант пен какао ұнтағын қосып пешке қойыңыз. Қайнатыңыз, отты азайтыңыз және қайнатыңыз. Какао ұнтағын толығымен еріту үшін және кесектерді болдырмау үшін мезгіл -мезгіл араластырыңыз. Көтерілетін бетінде көбік пайда бола салысымен пешті өшіріңіз. Сүтті қолыңызды күйдірмейтін температураға дейін суытыңыз.
3. Печеньені бөліктерге бөліп, тағамдық процессорға салыңыз.
4. Оны ұсақ қиыршық күйге дейін ұнтақтаңыз. Бұл процесті ет тартқышпен немесе илегішпен жасауға болады.
5. Печенье үгіндісін ыңғайлы контейнерге құйып, кофе мен сүт массасын құйыңыз.
6. Қоспаны араластырыңыз. Мұны қасықпен немесе қолмен жасаңыз, қайсысы ыңғайлы. Содан кейін бадам үгіндісін қосыңыз.
7. Барлығын жақсылап араластырыңыз. Азық -түлік пленкасын кесіп, оны ұзартылған шұжыққа айналдыратын қамырдан жасалған қамырды салыңыз.
8. Қамырды пластикке орап, бұйымды цилиндрлік етіп жасаңыз. Десертті 2 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Содан кейін пластикалық қаптаманы абайлап алыңыз, жаңғақ қосылған шоколадты шұжықты сақиналарға кесіңіз және қызмет етіңіз.
Жаңғақ қосылған печеньеден тәтті шұжық жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
