Қолыңызда тек 3 ингредиент бар балмұздақ жасай аласыз ба? Әрине, егер бұл сүзбе балмұздақ кішкентай тәтті тістерге арналған дәмді және пайдалы десерт болса.
Мен сіздің назарыңызға ерекше дәмді және нәзік десерттің рецептін ұсынамын, ол бізді үйде жақсы көреді. Бұл сүзбе балмұздақ. Күтпеген есім? Бұл нәзіктіктің дәмі таңқаларлық. Бұл балмұздақ емес, керісінше, сүзбе-шоколадты десерт, жеңіл және керемет дәмді! Бұл дәмді дайындауда ештеңе қиын емес: барлық ингредиенттерді мұқият араластырып, содан кейін мұздату керек. Жаңа жылға не керек. Тоңазыту үшін десертті мұздатқышқа біраз уақыт қою керек. Ыдысқа дәстүрлі түрде балмұздаққа құйылатын кілегей мен жұмыртқаның сарысы кірмейді, бірақ бұл десерт дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы деп айтуға болады, ал жаңа жылдық үстелге бұл тамаша десерт - нәзік, дәмді және майсыз! Ал, бастайық?
Сондай -ақ, шоколадпен толтырылған сүзбе құймақтарының рецептін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 194 ккал.
- Порция - 4 адамға
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Кез келген майлылығы бар сүзбе - 200 г
- Қайнатылған қоюландырылған сүт - 100-150 г
- Сүт - 50-80 мл
Үйде сүзбе балмұздағын сатылай дайындау
Дәнділікті жою үшін сүзбені батырмалы блендермен өлтіріп, металл електен 2-3 рет сүртіңіз. Бұл десерттің текстурасын өте нәзік етеді және аузыңызда ериді.
Үгітілген сүзбеге қайнатылған қоюландырылған сүтті қосыңыз, блендермен мұқият араластырыңыз. Аз немесе аз қоюландырылған сүтті қосу арқылы десерттің дәмін реттеңіз.
Сүтті тегіс және жұмсақ болу үшін кремді сүзбе массасына араластырыңыз.
Сүзбе балмұздақ массасын ол қататын формаларға бөліңіз. Ол үшін мен силиконнан пісіруге арналған ыдыстарды алдым. Десертті мұздатқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз.
2-4 сағаттан кейін сүзбеден жасалған балмұздақты мұздатқыштан шығаруға болады, оны жидектермен, шоколадпен немесе жаңғақ үгіндісімен, джеммен немесе басқа нәрсемен безендіріп, қызмет етуге болады. Ммм … қандай дәмді!
Осылайша дәмді, нәзік және барлық жағынан пайдалы десерт дайын - сүзбе балмұздақ. Ас болсын!
Бейне рецептерін қараңыз:
Жұмыртқа мен кремсіз керемет дәмді балмұздақ
