Таңғы асқа бал мен имбир қосылған дәмді сүзбе тоқаштары. Ашық сүзбе десерт сізді таңертең қуантады және таңғы асыңызды жарқын етеді. Рецепт таңқаларлықтай қарапайым, бірақ біз оны фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша дайындауды үйренеміз. Бейне рецепт.
Мен дәмді тоқаштарға сәтті рецепт ұсынамын - бал мен имбир қосылған сүзбе тоқаштары. Рецепт қайталау қиын емес, ал талғампаздығы мен дәмі бойынша ол кез келген күрделі аналогтан кем түспейді. Тоқаштар бал-зімбірдің жағымды хош иісі бар, жап-жасыл. Тәтті тісі барларға арналған рецепт, себебі өнім балмен дайындалады, бірақ ол қантты емес. Бал пісірілген өнімдерге ерекше хош иіс береді, оларды керемет дәмді етеді, ал имбир дәмдеуіштерді қосады. Ыстық кофе немесе суық сүтпен, осындай тоқаштармен, тіпті бал тістеуімен - бұл бір нәрсе! Қаласаңыз, балды ұрып, дәмдеуіштерді қосыңыз: даршын, имбирь, ваниль. Балдың құрылымы жұмсақ, қанық және кремді болады, дәмі мен хош иісі ерекше болады.
Мұндай тоқаштар классикалық және скучный сүзбе құймақтарын алмастырады. Ал композицияда сүзбе мен жұмыртқаның болуына байланысты десерт пайдалы әрі қоректік болады. Қажет болса, тоқаштар үшін қамырға дәмдеуіштерді қосуға болады: ұнтақталған даршын, мускат жаңғағы, ваниль, ұнтақталған қалампыр … Содан кейін тағам нәзік, сиқырлы хош иіс пен жаңа хош иісті дәмге ие болады. Қамырды алдын ала дайындауға, фольгаға орап, тоңазытқышта 24 сағат бойы сақтауға болатынын ескеріңіз.
Шағын шабдалы мен күнжіт сүзбесі пирогтарын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 498 ккал.
- Порция - 9-10 дана.
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Ұн - 200 гр
- Зімбір ұнтағы - 1 шай қасық
- Бал - 3-4 ас қасық
- Тұз - бір шымшым
- Пісіру содасы - 0,5 шай қасық
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Сүзбе - 200 гр
Бал мен имбир қосылған сүзбе тоқаштарын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жұмыртқаны илеу контейнеріне құйыңыз.
2. Жұмыртқаны миксермен ауа көбік пайда болғанша шайқаңыз.
3. Ұрылған жұмыртқа массасына сүзбе қосыңыз. Егер сіз диеталық нан өнімдерін көбірек алғыңыз келсе, майсыз сүзбе алыңыз. Егер сіз бай дәмі бар тоқаштар алғыңыз келсе, майлылығы жоғары сүзбені сатып алыңыз. Мен сондай -ақ өте ылғалды сүзбеден дәкеге ілу арқылы артық сарысуды алып тастауды ұсынамын. Әйтпесе, композицияға көбірек ұн қосуға тура келеді.
4. Жұмыртқа массасын сүзбемен миксермен ұрып, қамырға ұнтақталған зімбір қосылған бал қосыңыз.
5. Тағамды қайтадан араластырып, ұсақ електен еленген ұнды қосыңыз. Ол оттегімен байытылады, ал тоқаштар жұмсақ әрі нәзік болады.
6. Қамырды қайтадан миксермен араластырып, сода қосыңыз.
7. Қамырды ыдыс -аяқтың қолына және бүйіріне жабыспайтын етіп, тегіс және тегіс болғанша қолыңызбен араластыруды жалғастырыңыз.
8. Пісірме табақты май немесе өсімдік майының жұқа қабатымен майлаңыз.
9. Диаметрі шамамен 3-4 см болатын дөңгелек тоқаштарды жасаңыз және бір-бірінен қысқа қашықтықта пісіру парағына салыңыз. олар пісіру процесінде көлемі артады.
10. Қажет болса, тоқаштардың үстіне какао ұнтағын себіңіз.
11. Сіз оларды үстіне тазартылған қант себуге болады.
12. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және тоқаштарды жарты сағат пісіруге жіберіңіз. Ағаш таяқшаның пункциясымен дайындығын тексеріңіз, ол жабыспай құрғақ болуы керек. Әйтпесе, сүзбе тоқаштарын бал мен имбирьмен пісіруді жалғастырып, 5 минуттан кейін қайталап көріңіз.
Сондай -ақ, корицадан жасалған пряник печеньесін дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
