Қуырылған цуккини, цуккини құймақ, фаршталған цуккини … Көптеген адамдар қазірдің өзінде бұл тағамдардан шаршады, және олар жаңа рецепттерді іздеумен айналысады. Мен ірімшік пен йогурт қосылған дәмді диеталық сквош пирогын дайындауды ұсынамын.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Көптеген адамдар «торт» сөзін тәтті десертпен байланыстырады. Дегенмен, бүгін мен бұл стереотипті жойып, қантсыз цуккини пирогын ұсынғым келеді. Маған сеніңіз, бұл өте дәмді! Ал калориясы төмен ингредиенттерді қолданудың арқасында тағам диеталық және асқазанға жеңіл болып шығады.
Цуккини асқабақтың бір түрі екенін аз адамдар біледі. Сондықтан оларды таңдағанда жас, тіпті жетілмеген адамдарға артықшылық беріңіз. Мұндай көкөністі тұқым мен қабықтан тазартудың қажеті жоқ, олар тығыз құрылымға және сәл тәтті дәмге ие. Жалпы алғанда, цуккинидің айқын иісі мен дәмі жоқ. Сондықтан оларды дайындау кезінде дәмдеуіштер мен хош иісті шөптерді қолданыңыз.
Гала -мейрамға қызмет ету үшін күріштен күрделі пирог жасауға болады. Мұны істеу үшін оны екі бөлікке бөліп, бір нәрсемен қабаттастырып, ұзынынан екіге бөлу керек. Бұл майонез, қызанақ сақиналары, үгітілген жұмыртқа, пияз қосылған қуырылған саңырауқұлақтар, краб таяқшалары және басқа ингредиенттер болуы мүмкін. Сонда сізде нағыз мерекелік емес тәтті торт болады.
- 100 г калория мөлшері - 149 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 1 бәліш
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Цуккини - 2 дана.
- Йогурт - 150 мл
- Қара бидай ұны - 200 гр
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Өңделген ірімшік - 100 г
- Сарымсақ - 3 қалампыр
- Тұз - 1 шай қасық слайдсыз
- Пияз - 1 дана.
- Пісіру содасы - 1 шай қасық
Ірімшік пен ірімшік қосылған сквош пирогын дайындау
1. Цуккиниді жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз және үккіштен өткізіңіз. Жас салдарды қолданыңыз олардың нәзік еті бар. Егер сіз піскен жемістерді қолдансаңыз, алдымен оларды қабығынан тазартыңыз және тұқымдарды алыңыз.
2. Цуккини үлпектеріне ұн құйып, йогуртқа құйыңыз. Ұнның орнына жарма қолдануға болады.
3. Өңделген ірімшікті үккіштен өткізіп, қамырға қосыңыз. Сығуды жеңілдету үшін оны мұздатқышқа 15 минутқа салыңыз. Пиязды тазалаңыз, шайыңыз, майдалап тураңыз және қамыр салынған ыдысқа салыңыз. Тағамды тұз, бір шымшым бұрыш және кез келген дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Мен мускат жаңғағы мен сунели құлмағын таңдадым.
4. Жұмыртқаны қамырға құйыңыз.
5. Қамырды біркелкі бөлу үшін тағамды илеңіз.
6. Пісіру табағын өсімдік майымен майлаңыз немесе пергаментпен жабыңыз да, қамырды пісірме табаққа құйыңыз да, оны тегіс етіп тегістеңіз.
7. Пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз және тортты 40 минут пісіріңіз. Содан кейін оны сәл салқындатып, қалыптан алыңыз. Егер сіз оны қыздырсаңыз, ол сынуы мүмкін.
8. Өнімді бөліктерге бөліп, қызмет етіңіз. Қаласаңыз, тортты туралған шөптермен, қуырылған пиязбен немесе сарымсақ тұздығымен себуге болады.
Сондай -ақ, цуккини мен ірімшіктен пирог жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
