Кәдімгі шұжық пен ірімшік бутербродтарынан шаршадыңыз ба? Шұжық қосылған тәтті раушан пісіріңіз. Мұндай үй торттары ерекше және өте дәмді. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Мен сізге дәмді тәттінің тез дайындалатын рецептін айтамын - қызмет етудің өзіндік тәсілі - раушан шұңқыры бар шұжық. Тағам өзінің практикалықтығымен таң қалдырады, себебі аз уақытта сіз осындай раушан гүлдерінің бір табағын пісіруге болады. Өнімдер сонымен қатар сүйкімді және қызықты тағамдар болып табылады және үстелді безендіру үшін эстетикалық қызмет атқара алады. Бұл ауыз қуыратын сорпалар отбасылық шайға өте ыңғайлы, бірақ олар мерекелік мерекеде көзді тартады. Ал таңертең жеңіл тағамдар шұжық бутербродтарын алмастырады.
Шұжықтың жұқа тілімдері бар раушан гүлдері оралған және өте тез және оңай дайындалады. Қамыр дайын күйінде қолданылғандықтан, бүкіл процесс бірнеше қарапайым аспаздық техникаға дейін азаяды. Сіз мұндай раушандарды ашытқы мен қатпарлы қамырдан жасай аласыз. Кез келген шұжықты қолданыңыз (дәрігерлік, ысталған, қайнатылған, ветчина және т.б.). Қалай болғанда да, мұндай тағамдар ересектер де, балалар да қуантады және таңдандырады. Бүгінде толтыру ірімшік пен кетчуп қосылған шұжықтан тұрады. Тек шұжық қолдануға болатынына қарамастан. Пісіру сізді өткір дәммен қуантады және кез келген мерекеге лайықты әшекей болады. Қадамдық ұсыныс оны жаңадан шыққан үй шаруасындағы әйелге де қатесіз дайындауға көмектеседі.
Қамырдан жасалған самсаның қалай жасалатынын да қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 398 ккал.
- Сыйлықтар - 15-20 дана.
- Пісіру уақыты - 30 минут, сонымен қатар қамырды жібіту уақыты
Құрамы:
- Сатып алынған қатпарлы қамыр - 200 гр
- Ірімшік - 75 гр
- Шұжық - 150 гр
- Кетчуп - бірнеше қасық
- Ұн - 1 ас қасық илеу кезінде қамырды себуге арналған
Шұжық қосылған раушан гүлдерін кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қамырды мұздатқыштан алыңыз да, ерітуге қалдырыңыз. Бұл процесте микротолқынды пешті немесе күн сәулесін пайдаланбаңыз. Оны бөлме температурасында қалдырыңыз. Ол шамамен 30-40 минут ішінде ериді. Содан кейін қамыр жабысып қалмас үшін үстелдің үстіңгі тақтайы мен илегішті ұнмен сүртіңіз және оны шамамен 3 мм жұқа қабатқа айналдырыңыз. Қамырды ені шамамен 2 см ұзын жолақтарға кесіңіз.
2. Қамыр жолақтарын кетчуппен сүртіңіз. Қаласаңыз, дәміне қарай қыша немесе майонезді көбірек қолдануға болады.
3. Шұжықты пленкадан тазалап, ені шамамен 2-3 мм жұқа сақиналарға кесіңіз. Шұжық сақиналарын екіге бөліңіз. Шұжықтың жартысын қамыр жолақтарына қойыңыз, сонда шұжықтың жарты шеңбері бос қалады.
4. Шұжыққа ірімшік үгіндісін себіңіз. Бұл өз қалауы бойынша жасалуы мүмкін.
5. Шұжық орамымен қамырды ақырын илеңіз. Егер сіз раушан пісіру кезінде ашылады деп қорқатын болсаңыз, оны ағаш тіс тазалағышпен бекітіңіз.
6. Қамырдан жасалған розеткаларды пісіру табағына салыңыз. Оларды 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 15-20 минут пісіруге жіберіңіз. Дайын өнім ыстық та, суық та дәмді.
Сондай -ақ, шұжықпен раушан раушандарды қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
