Сіз кәдімгі сұлы ұнымен керемет қытырлақ тағам жасай алмайсыз деп ойлайсыз ба? Қорытынды жасауға асықпаңыз. Сұлы ботқасын қуырып көріңіз, сиқырлы дәнді табақ сіздің ас үйіңізге орналасады. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Сұлы майы - бұл ең пайдалы және ең таңғы ас, сонымен қатар витаминдер мен минералдардың нақты қоймасы. Бірақ бір сұлы ұнында және оның бір нұсқасында сіз ұзаққа созылмайды. Сондықтан тәжірибелі аспаздар мен үй шаруасындағы әйелдер онымен бірге түрлі рецепттер ойлап табады. Мен қарапайымдылығымен және қол жетімділігімен әйгілі ерекше таңғажайып рецепт ұсынамын - қуырылған сұлы. Сізге қарапайым сұлы мен қосымша қанттың аз мөлшері қажет.
Сұлы майын қантпен немесе қантсыз қуыруға болады. Соңғы нұсқа қолайлы, себебі бұл диеталық болып табылады. Сонымен қатар, егер сіз ботқаны дәнді дақылдардан кептірілген жемістермен пісірсеңіз, ол тым тәтті болуы мүмкін. Бірақ егер сізде әлі де тәтті тіс болса, онда қантты балмен алмастыруға болады. Сіз чиптер мен тұқымдар сияқты тәуелділікті арттыратын сау және таңғажайып тағамдар аласыз, сонымен бірге сау. Мұндай сұлы майын өздігінен тазартуға болады, немесе жарманы пісіруге, нан пісіруге, құймақ жасауға қолдануға болады. Қуырылған жармалар кез келген өнімге жаңғақ дәмін береді және тек денсаулыққа пайда әкеледі.
Сұлы майын бал, қара қарақат және тұқыммен қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 89 ккал.
- Сыбаға - кез келген сома
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Сұлы майы - кез келген мөлшерде
- Қант - міндетті емес және дәміне қарай
Қуырылған сұлы жармасын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Таза, құрғақ табаны пешке қойып, жақсылап қыздырыңыз. Оған сұлы майын себіңіз және оларды тегіс қабатта тегістеңіз. Қажет болса, үлпектерді қантпен алдын ала араластырыңыз.
2. Табаны пешке қойып, жарманы орташа отта қуырыңыз, кейде араластырыңыз.
3. Қабықтарды алтын қоңырға дейін жеткізіңіз. Оларды үнемі қадағалап отырыңыз. олар тез күйіп кетеді. Қуырылған сұлы майын пергаментке салып, суығанша қалдырыңыз. егер олар ыстық табада болса, олар ыстықтан гриль жасауды жалғастырады және күйіп қалуы мүмкін. Қуырылған иленген сұлы бөлме температурасында қақпақпен немесе қағаз пакетпен жабылған шыны ыдыста сақталады.
Сұлы ботқасын табаға қуырудан басқа, қабыршақты пеште 180 градус температурада кептіруге болады, шамамен 20-30 минут, иленген сұлы әр 10 минут сайын араластырады.
Балаларға дәмді сұлы майын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
