Шикізатты сатып алу ерекшеліктері. Денеге пайдасы мен зияны, көкжидек шай рецептері. Дәрілік мақсаттарда қолданыңыз.
Көкжидек шай-бұл көп жағдайда қарапайым немесе мирт жапырақты көкжидектің жапырақтары мен жас өркендерінен қайнатылады, бірақ шикізатқа кептірілген немесе жаңа піскен жемістерді қосуға болады. Дәрі ретінде және шөлді басу үшін қолданылады. Иісі - жидек, дәмі - тәтті, сәл тартылған, аздап қышқыл; түсі - қызыл, күлгін, қызғылт. Көкжидек шайын үнемі қолдану 2 типті қант диабетін қалыпқа келтіруге және 1 типті қант диабетіндегі қандағы глюкоза деңгейін төмендетуге көмектеседі.
Көкжидек шайына шикізат сатып алу
Көкжидек шайын дайындау үшін биологиялық шикізатты жинау өсімдіктің гүлдену кезеңінде жүзеге асады. Көптеген адамдар жидектермен бір уақытта жапырақтарды жинайды, бірақ бұл мүлде қате. Мұндай қайнатпада қант пен таниннің максималды мөлшері және хлорофиллдің минималды мөлшері бар және, әдетте, көп жағдайда пайдалы емес, бірақ бұл диареяға бейімді адамдарға пайдалы болады.
Шикізатты дайындау үшін сіз жеке жапырақтарды емес, сабақтың жоғарғы жағымен көкжидек қашуын кесіп алуыңыз керек. Тек экологиялық таза аймақтардағы өсімдіктер қолайлы, себебі олар топырақтағы нитраттар мен ауада шашылған химиялық қосылыстарды жинай алады. Бұтақтар сұрыпталады, зақымдалған бөліктерді алып тастайды, ағын сумен жуады және кептіреді. Егер бұталар шаңға себілген болса, онда бұтақтарды сіңіріп алған жөн, содан кейін ластанудан құтылу үшін оларды шайыңыз.
Өндірістік ортада био шикізат металл бөлшектерінің болуын болдырмау үшін магнитті қондырғыда өңделеді. Үйде егін жинау кезінде сіз тексеруді өзіңіз жасауыңыз керек.
Қайнату үшін көкжидек жапырақтарын кептіру келесі жолдармен жүзеге асырылады
- пергаментте, көлеңкеде, желдетілетін жерде;
- байламдарда, ілулі;
- көкөніс кептіргіште, бір қабатта, 55 ° C температурада;
- пеште, пісіру парағына, 50 ° C температурада, есікті ашыңыз.
Көкжидек шайы қалай дайындалады
- Жапырақтарды кептірілген қашудан ажыратыңыз. Бөлек бүктеңіз. Өнеркәсіптік өндірісте олар престеледі.
- Сабақтар мүмкіндігінше ұсақталады, сіз ұнтаққа айналдыра аласыз.
- 2 ингредиентті біріктіріп, қаңылтыр банкаға немесе матадан жасалған сөмкеге салыңыз.
Шай жапырақтары қараңғы, құрғақ жерде сақталуы керек, 1 жылдан аспауы керек. Егер дайындаманы осы уақыт ішінде пайдалану мүмкін болмаса, оны кәдеге жаратуға тура келеді - пайдалы қасиеттері ұзақ сақталмайды.
Егер сіз көкжидек шайын жидектермен қайнатқыңыз келсе, онда олар пісетін кезде жиналатынын, пеште немесе көкөніс кептіргіште 60-65 ° C температурада кептірілгенін есте сақтаңыз. Арнайы кептіру қондырғысы ресейлік пешке ұқсайды. Қолыңыздағы жидектерді қысу арқылы сапа тексеріледі - олар түйіршіктерге жабысып қалмауы керек.
Өсімдіктің бөліктері бөлек жиналғандықтан, оларды шай қайнату кезінде тікелей біріктірген дұрыс. Бір порцияға бірнеше жидектер қосылады - бұл сусынның емдік қасиеттерін арттырады және дәмін жақсартады.
Егер ішекте проблемалар болса - ас қорыту бұзылыстары, диареяға бейімділік, онда жидектерді жинау кезінде көкжидек жапырақтарынан шай жинау жақсы. Мұндай био шикізат құрамында көп мөлшерде танин бар және айқын тұтқыр қасиетке ие. Алынған сусынның дәмі тұтқыр етеді.
Егер өсімдік материалдарын жинауға уақыт болмаса, оларды дәріханада сатып алуға болады. Украинадағы көкжидек шайының бағасы 100 г 40 гривнадан бос күйінде және 75-80 гривеннен бірдей мөлшерде, пакеттерге оралған. Ресейде сусымалы шайдың бағасы 80 рубльден, оралған - 250 -ден. Дұрыс кептірілген қашу жасыл реңкке ие.
кәдімгі немесе мирт жапырақты көкжидек алынды, себебі жайылымдағы сиырлар оларға басқа жасыл алаңдардан артықшылық берді - латынша «vacca» «сиыр» деп аударылады. Славяндық атау тұтынудан кейін қол мен аузды «қаралау» сапасынан шыққан - жидектерде бұл қасиет қана емес, сонымен қатар жапырақтардың күшті инфузиясы бар.
Дәрілік мақсаттарда көкжидек шайын қалай дайындау керек:
- Қант диабетімен … 2 ас қасық. l. инфузия 2 стакан қайнаған суға құйылады және су ваннасында 15 минут талап етіледі, кейде араластырылады. Қақпақ астында суытыңыз, сүзіңіз, сығыңыз. Қайнаған сумен бастапқы көлемге дейін сұйылтыңыз. Тамақтанудан 30 минут бұрын күніне 5-6 рет 0,5 кесе алыңыз. Егер ол негізгі тамақтанудан алыс болса, онда осы уақыт аралығынан кейін сізде тағамдар болуы керек. Егер бұл жасалмаса, ұйқы безінің жұмысы бұзылады.
- Цистит пен пиелонефритпен … Сізге қанықпаған инфузия қажет - 1 шай қасық. 0,5 литр қайнаған су құйыңыз. Олар шайдың орнына жарты стакан ішеді.
- Суық тиюдің алдын алу және емдеу … Бірнеше дәрілік өсімдіктердің коллекциясы қолданылады. Тең бөліктерде (әрқайсысы 20 г) көк көк жапырақтары мен әк гүлін араластырыңыз (сіз қарақат пен таңқурай жапырақтарын қосуға болады), 500 мл қайнаған су қайнатыңыз, термоста 4 сағат талап етіңіз. Ол симптоматикалық түрде қабылданады, бір мезгілде 150 мл -ден аспайды. Қосымша әрекет - қызба мен бас ауруын жояды.
- Қан қысымын төмендету үшін … Термоста 2 литр қайнаған суға 80 г құрғақ жапырақтар мен сабақтар қайнатыңыз, түні бойы талап етіңіз. Сүзіп, тоңазытқышқа салыңыз. Күндіз кішкене бөліктерде ішіңіз. Емдеу курсы - 3 күн.
- Салмақ жоғалту үшін … Әр қабылдау үшін жаңа инфузия қайнатылады - бұл жағдайда негіз ретінде тек жапырақтары қолданылады. 250 мл қайнаған суға 2 ас қасық құйыңыз. l. кептірілген био шикізат, 15 минут қайнатылады, сүзіледі. Салқын сумен 1 литрге дейін сұйылтыңыз, күндіз тамақтанар алдында тең бөліктерде ішіңіз.
- Бауырды тазарту, церебральды қанмен қамтамасыз етуді ынталандыру және ұйқы безінің жұмысын түзету … Емдеу курсы - 3 апта. 1 ас қасық қайнатыңыз. l. бір стақан қайнаған суы бар био шикізат, ыдыс-аяқты сүлгімен жылытып, қақпақтың астына қойыңыз. Сүзгілеңіз, бастапқы көлемге дейін сұйылтыңыз. Бұл бөлікті күні бойы ішіңіз.
- Диарея үшін … Бізге бай инфузия қажет. Шай жапырақтары мен жидектерді тең мөлшерде араластырыңыз, 3 ас қасық. l. 1, 5 кесе қайнаған су қайнатыңыз, қақпақ астында 1 сағатқа қалдырыңыз. Асқорыту бұзылыстары жойылғанша сусынды кәдімгі шайға ауыстырыңыз. Егер 3 күн ішінде жақсару болмаса, дәрігермен кеңесу керек.
- Көруді жақсарту үшін … 100 г жидектерді 1 литр салқындатылған сумен қайнатыңыз, 10 минутқа қалдырыңыз. Бір уақытта қайнатыңыз, 20 минут тұруға қалдырыңыз. 2 апта бойы стаканға күніне 3 рет ішіңіз.
- Өт секрециясын жоғарылату үшін … 1 ас қасық құйып, сергітетін сусын ретінде қолдануға талап етіңіз. l. 250 мл жылы қайнаған су, 1 сағатқа қалдырыңыз. Қайнаған су қажет емес. Негізгі тамақтанар алдында күніне 3 стакан ішіңіз.
Пародонт ауруы мен жұлдыруды емдеуде дозалау маңызды емес - көкжидек шайы жұтылмайды. Қанық күлгін инфузия ащы және тұтқыр жағымсыз сезімдерді сезінбеу үшін сумен сұйылтылады және шаю үшін қолданылады. Түймедақтың әлсіз инфузиясы сұйылтылған сұйықтық ретінде қолайлы.
Дерматит пен безеу кезінде шикізатты минералды сумен қайнатқан дұрыс. Ол қайнатылады және био шикізат пропорцияда құйылады - 2 ас қасық. l. 1 стакан үшін. Сұйыққа малынған дәке күніне 3 рет зақымдалған жерлерге лосьон немесе компресс түрінде жағылады (пленка астында), 1 сағатқа қалдырылады. Дәл осындай инфузия геморройды емдеу үшін қолданылады - одан клизмалар жасалады және оған тампондар сіңдіріледі.
Көкжидек шайын косметикалық мақсатта қолданғанда, сұйықтық қызғылт түске айналғанша сұйылтылады. Ашық тері дақ кетуі мүмкін. Жиі қабыну мен безеу кезінде оны лосьонның орнына қолдану ұсынылады.
Егер көкжидек шайымен емдеу 3-4 күн ішінде жақсармаса, басқа «дәрі» таңдау керек. Әрбір организм өсімдіктің емдік қасиетін қабылдамайды. Бұл жағдайда, күйді қалпына келтіру үшін сізге фармацевтикаға көшуге, және рахаттану үшін шай ішуге тура келеді - жаздың ыстық күнінде шөліңізді басу үшін немесе қыста жылуды сақтау үшін.
Көкжидек шайы туралы бейнені қараңыз:
