Арықтау шалғам: таңдау, қолдану ережелері, рецептер

Мазмұны:

Арықтау шалғам: таңдау, қолдану ережелері, рецептер
Арықтау шалғам: таңдау, қолдану ережелері, рецептер
Anonim

Арықтау үшін шалғамды қалай таңдауға болады. Тамыр дақылдарын қолдану ерекшеліктері, рецептері. Қарсы көрсеткіштер мен жанама әсерлер.

Шалғам - салмақ жоғалтқысы келетін адамдар арасында пайдалы және танымал көкөніс. Ол бай құрамы мен ең аз калориялы құрамына ие, ағзаға қажетті көптеген қоректік заттарды қамтиды және көптеген дәмді және диеталық тағамдардың (мысалы, смузи, сорпа немесе салат) тамаша негізі бола алады.

Шалғамды арықтауға қолдану ерекшеліктері

Қолында арық шалғам
Қолында арық шалғам

Суретте, арықтауға арналған шалғам

Шалғамның салмақ жоғалтуға арналған басты артықшылығы - бұл өнімде көптеген теңдестірілген және адам ағзасына тез сіңетін көптеген құнды минералдар, витаминдер, биологиялық белсенді заттар бар. Тамыр көкөніс белоктарға, қанттарға, ферменттерге, органикалық қышқылдарға бай. Бұл заттардың барлығы ағзаға тез сіңіп қана қоймай, оның дұрыс және толық жұмыс істеуін қамтамасыз етеді.

Шалғам тұтыну сізге артық салмақтан арылуға көмектеседі, себебі оның көптеген денсаулыққа пайдасы бар:

  1. Шалғам құрамында талшық көп, соның арқасында ішек токсиндер мен токсиндерден тазартылады. Тері балғын болады, әдемі рең қайтарылады. Фигура қатайтылады, салмақ төмендейді.
  2. Жасыл шалғам салмақ жоғалту үшін өте қолайлы, себебі оның құрамында ең аз калория бар. Демек, бұл қол жеткізілген нәтижені сақтауға және салмақ жоғалтқаннан кейін жақсармауға мүмкіндік береді. Шалғамды қолдануға болады, егер қарсы көрсетілімдер болмаса.
  3. Өнім минералдарға бай, соның арқасында оңтайлы су-тұз балансы сақталады. Бұл ісікті тез жоюға мүмкіндік береді, қосымша фунт көз алдымызда ериді, дене көлемі түзетіледі.
  4. Шалғамды үнемі тұтыну тері астындағы майдың, тұздың және жаман холестериннің жиналуын болдырмайды. Жалпы келбеті жақсарады.
  5. Шалғам құрамында асқорыту процесін жақсартуға көмектесетін жанатын эфирлер мен ферменттер бар. Ауыр тағам тез сіңеді және тез сіңеді. Сондықтан артық салмақ қосылмайды.
  6. Метаболизм процесі жеделдетіледі, бұл гармонияға ықпал етеді, әсіресе егер шалғамды қолдану дене белсенділігімен дұрыс үйлескен болса.

Шалғам - арықтауға арналған тамаша өнім. Тамыр көкөністерінің құрамында ең аз калория бар, сондықтан оны әр түрлі тағамдарды дайындау кезінде қолдануға болады:

  • жасыл шалғам - 9 ккал / 100 г;
  • дайкон (ақ шалғам) - 21 ккал / 100 г;
  • қара шалғам - 36 ккал / 100 г.

Салмақ жоғалту үшін шалғамды қалай таңдауға болады?

Шалғамның бірнеше түрі бар, олар сыртқы түрімен ғана емес, қасиеттері мен сипаттамаларымен де ерекшеленеді. Шалғамның барлық түрлерін салмақ жоғалту үшін қолдануға болады. Артық салмақтан арылатын адам өз қалауына қарай шалғамның белгілі бір түрін таңдай алады.

Арықтау жасыл шалғам

Арықтау жасыл шалғам
Арықтау жасыл шалғам

Жасыл шалғам салмақ жоғалту үшін өте пайдалы, себебі ол ағзаның барлық жүйелері мен мүшелеріне оң әсер етеді. Мұндай пайдалы қасиеттерге ие:

  1. Жасушаларды метаболизм мен оттегімен қамтамасыз ету жақсарады. Бұл әсерге шалғамдағы темір мөлшерінің жоғарылауы арқасында қол жеткізіледі.
  2. Көру мүшелеріне оң әсер етеді. Түбір көкөністің құрамында А дәрумені бар, ол көру қабілетін жақсартады.
  3. Дененің иммунитеті мен қорғаныс функциялары артады. Жасыл шалғамның құрамында С дәрумені бар, ол суықтан сауығуды тездетеді.
  4. Асқазан -ішек жолдарының жұмысы қалыпқа келеді. Бұл тамыр өсімдіктерінің құрамында талшықтар мен ірі талшықтардың болуына байланысты мүмкін болады. Шалғамды үнемі қолданудың арқасында ас қорыту жүйесінің жұмысы қалыпқа келеді.
  5. Көкөніс құрамында токсиндерді, токсиндерді және басқа зиянды заттарды ағзадан шығаруға ықпал ететін белсенді заттар бар. Осының арқасында тері мен шаштың жағдайы жақсарады.

Арықтайтын қара шалғам

Арықтайтын қара шалғам
Арықтайтын қара шалғам

Қара шалғам денсаулық пен салмақ жоғалту үшін өте пайдалы. Бұл көкөніс арықтағысы келетін адамдар арасында өте танымал. Шалғам аз мөлшерде тұтынылған жағдайда да тәбеттің төмендеуі байқалады.

Сіз қара шалғаммен салмақ жоғалту немесе гарнирге арналған салаттар дайындауға болады. Бұл тәсілдің арқасында ыдыс -аяқ тек қана дәмді емес, сонымен қатар дәмді және пайдалы болады.

Егер қара шалғам салмақ жоғалту мақсатында қолданылса, оны шикі түрінде қолдану ұсынылады. Бұл сізге тез арықтауға мүмкіндік береді:

  • терлеудің жоғарылауы байқалады, соның арқасында сұйықтық денеден әлдеқайда тез шығарылады;
  • әлсіз тәбет;
  • қан айналымы жақсарады.

Сіз қара шалғамды таңғы асқа, түскі немесе кешкі асқа қолдануға болады. Бұл сізге порцияны әдеттегіден әлдеқайда аз жеуге мүмкіндік береді. Шалғам денені энергиямен қамтамасыз етеді, ал ұзақ уақыт аштық сезімі мазаламайды.

Ақ шалғам немесе арықтауға арналған дайкон

Арықтау ақ шалғам
Арықтау ақ шалғам

Daikon салмақ жоғалту үшін де өте пайдалы. Сыртынан бұл тамыр көкөніс ақ сәбізге ұқсайды. Сіз көкөністі қайнатылған немесе шикі түрінде жеуге болады. Дайконды көп мөлшерде жеуге қатаң тыйым салынады, себебі бұл асқазан мен ішектің шырышты қабығының қатты тітіркенуіне әкелуі мүмкін. Ең ауыр жағдайларда аллергиялық реакция дамиды.

Daikon келесі мүмкіндіктерге ие: / p>

  1. метаболизмді жеделдетуге көмектеседі;
  2. қанықтылық сезімін береді, тәбетті түсіреді;
  3. токсиндерді, шлактар мен басқа зиянды заттарды денеден шығарады;
  4. бүкіл ас қорыту жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді және жақсартады.

Салмақ жоғалту үдерісін едәуір жылдамдату үшін, ұйқыға дейін жаңа дайкон шырынын ішу ұсынылады. Бірақ бір порция 1 шай қасықтан аспауы керек.

Шалғаммен қалай арықтауға болады?

Арықтауға арналған үгітілген қара шалғам
Арықтауға арналған үгітілген қара шалғам

Бүгінде салмақ жоғалтуға арналған шолуға арналған шалғам негізінен оң болып табылады, себебі ол салыстырмалы түрде қысқа мерзімде салмақ жоғалтуға мүмкіндік береді. Тамыр дақылының негізінде арнайы диеталар әзірленбеген, өйткені егер шалғам ұзақ уақыт тұтынылса, асқазан мен ішектің шырышты қабығының қатты тітіркену қаупі бар.

Сіз шалғамды әртүрлі тағамдарды алмастыра аласыз, оның негізгі ингредиенті - бұл нақты өнім. Салмақ жоғалтуға арналған ақ шалғам салаты сізді тез толтырады. Сіз салатты қайнатылған жұмыртқа, бұзау немесе тауық етімен толықтыра аласыз.

Тамыр көкөніс бұқтыру, сорпа және тіпті окрошка дайындау үшін кеңінен қолданылады. Бірақ сәтті және қауіпсіз салмақ жоғалту үшін сіз бір ережені ұстануыңыз керек - шалғамды майлы қаймақ пен майонезбен біріктіруге қатаң тыйым салынады. Зығыр, өсімдік немесе зәйтүн майын таңдаған жөн. Сіз сондай-ақ майсыз қаймақ қолдануға болады, бірақ 10%-дан аспайды.

Арықтауға арналған шалғам рецептері

Бүгінгі күні салмақ жоғалтуға арналған шалғам қосылған рецепттердің үлкен саны әзірленді. Бұл диетаны әр түрлі және дәмді етеді, сонымен бірге денені барлық қажетті қоректік заттармен қанықтырады.

Арықтататын имбирь мен шалғам салаты

Арықтататын имбирь мен шалғам салаты
Арықтататын имбирь мен шалғам салаты

Салат әр тоңазытқышта бар қарапайым ингредиенттерді қолдану арқылы тез дайындалады.

Құрамы:

  • лимон - 1 дана;
  • тазартылған имбирь - 30 г;
  • сұйық бал - 40 г;
  • жасыл шалғам - 0,5 түбірлік көкөніс.

Зімбір мен шалғам қосылған салат дайындау процесі:

  1. Алдын ала дайындалған ингредиенттер блендерде бөлек ұнтақталады.
  2. Компоненттер мұқият араласады.
  3. Бал қосылады және салат қайтадан илеледі.
  4. Салмақ жоғалту үшін лимон мен имбир қосылған шалғамды күніне 2 рет 1 шай қасықтан ішу керек.

Толық курс 10 күнге созылады. Содан кейін қысқа үзіліс жасалады (кем дегенде 20 күн) және қажет болған жағдайда екінші курс жүргізіледі. Дайын масса шыны ыдыста тоңазытқышта тығыз жабылған қақпақ астында сақталуы керек.

Ұсынылған: