Егер сіз әлі таңертең бүкіл отбасы үшін таңғы асқа не істеу керектігін ойласаңыз, онда таңдау анық. Тағамның жеңіл және пайдалы, көңілді және дәмді нұсқасы - қаймақ пен қызанақ қосылған сүзбе омлеті. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қызанақ қосылған қаймақ қосылған сүзбе омлетін кезең-кезеңмен дайындау
- Бейне рецепт
Қызанақ қосылған қаймақ қосылған сүзбе омлеті - тез әрі дәмді, қоректік және көңілді таңғы ас. Қаймақ омлетті нәзік және тығыз етеді, ал сүзбе қосымша қанықтырады. Бірақ егер сіз одан да тығыздықты алғыңыз келсе, онда өнімдердің құрамына 1 ас қасық қосыңыз. ұн. Қаймақ пен сүзбедегі майлылықты өзіңіз таңдаңыз. Сонымен қатар, тағамдар неғұрлым майлы болса, омлет қанықтырылатынын ұмытпаңыз. Сондықтан, егер сіз қосымша калориядан қорықпайтын болсаңыз, онда майлылығы жоғары пайызбен таңдаңыз. Қажет болса, қаймақ сумен, кілегеймен, айранмен немесе сүтпен ауыстырылуы мүмкін. Содан кейін тағам қаймақ немесе кілегеймен пісірілген жоғары калориялы болатынын есте сақтаңыз. Бұл жағдайда кремі бар омлет қаймақпен салыстырғанда ауалы және нәзік болады. Омлеттің орташа калория мөлшері сүт пен айранға, диеталық тағам суда болады. Сондықтан, сіз қандай тағам алғыңыз келетініне қарай, дұрыс ингредиенттерді таңдаңыз.
Қамырға қызанақтан басқа кез келген басқа көкөністерді қосуға болады. Мысалы, тәтті болгар бұрышы немесе баклажан жақсы жұмыс істейді. Жасылдар сіздің таңдауыңыз бойынша болуы мүмкін. Сіз термиялық өңдеу әдісін де таңдай аласыз. Рецепт бойынша омлет пеште майға қуырылған табада дайындалады, бірақ егер сіз диеталық тағам алғыңыз келсе, оны микротолқынды пеште, қос қазандықта немесе бу ваннасында жасай аласыз.
- 100 г калория мөлшері - 98 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 75 гр
- Қызанақ - 1 дана.
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Тұз - үлкен шымшым
- Жасылдар (ақжелкен, насыбайгүл) - бірнеше бұтақ
- Қаймақ - 2 ас қасық
- Жұмыртқа - 2 дана.
Қызанақ қосылған қаймақ қосылған сүзбе омлетін кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жасылдарды жуыңыз, құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
2. Қызанақты жуыңыз, құрғатыңыз және тілімдерге кесіңіз. Мен қуыру кезінде түсініксіз массаға айналмас үшін тығыз құрылымы бар қызанақты алуды ұсынамын.
3. Жұмыртқаны сындырып, мазмұнын ыдысқа құйыңыз.
4. Жұмыртқа жасыл қосыңыз, қаймақ, тұз құйыңыз және тегіс болғанша шайқаңыз.
5. Сүзбені жұмыртқа массасына жіберіп, оны жақсылап араластырыңыз, сонда барлық сүзбе кесектерін сындырады.
6. Қуыруға арналған табаны өсімдік майымен қыздырып, қызанақты қуыруға қойыңыз. Оларды бір жағынан орташа отта 1 минут қуырып, екінші жағына аударыңыз.
7. Жұмыртқа қоспасын қызанақтың үстіне бірден құйыңыз.
8. Қызанақ қосылған қаймақ қосылған сүзбе омлетін орташа температурада 5 минут қайнатыңыз. Жұмыртқалар ұйыған кезде, омлетті табадан алып тастап, ыстық, жаңа пісірілген түрде қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, сүзбе қосылған ақуызды омлет жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
