Кофе - ең танымал сусындардың бірі. Олар таңертең басталып, түскі астарын ішеді. Мен кәдімгі сусынды әртараптандыруды, оны сүт пен хош иісті дәмдеуіштермен толықтыруды ұсынамын.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Кофе - бұл күрделі сусын. Оның ағзаға әсері көптеген дауларды тудырады. Бұл бір жағынан ынталандырады, жандандырады, оятады және қысымды көтереді. Сонымен қатар, кейбір сарапшылар кофенің ағзаға өте пайдалы, тіпті қажет екенін айтады, ал басқа сарапшылар оны диетадан шығаруды ұсынады. Әрине, екі жақ өз пікіріне дәлелді дәлелдер табады. Бұл сусынды жек көретіндер одан бас тартудың көптеген себептерін табады. Бірақ күннің басталуын кофесіз елестете алмайтын адамдар бар. Кофенің пайдасын аздап теңестіру үшін оны сүтпен ішуге болады. Мұндай препараттың әсері таңқаларлық. Сонымен қатар, онда кофенің ащы дәмі сезілмейді.
Кофенің пайдалы факторларының кейбірін атап өткен жөн! Біріншіден, кофе тері қатерлі ісігі, меланома қаупін 20%төмендетеді. Екіншіден, сусын салмақ жоғалтуға көмектеседі. Кофеқұмарлар үшін метаболизм 16% жылдам жүреді. Үшіншіден, кофе - созылмалы аурулардың қаупін төмендететін антиоксидант. Төртінші фактор - бұл сусын депрессияны емдейді. Айта кету керек, кофеин есте сақтау қабілетін жақсартады.
- 100 г калория мөлшері - 58 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Еритін кофе - 1 ас қасық
- Сүт - 500 мл
- Какао ұнтағы - 1 шай қасық
- Даршын таяқшасы - 1 дана.
- Кардамон - 4 дән
- Қалампыр - 2 бүршік
- Анис - 2 жұлдыз
- Бұршақ бұрышы - 3 дана.
- Қант - міндетті емес және дәміне қарай
Сүт және кофе сусынын қадамдық дайындау
1. Кәстрөлге сүт құйып, орташа отта пешке қойыңыз.
2. Какао мен кофені сүтке құйыңыз.
3. Барлық дәмдеуіштерді қосыңыз: даршын таяқшасы, кардамон тұқымы, қалампыр, анис жұлдыздары, хош иісті бұршақ. Қантты қалауыңызша дәміңізге сәйкес мөлшерде қосыңыз.
4. Сүтті пешке қойып, қайнатыңыз. Қайнатуды бақылаңыз, ол қашып кетпейді. Көтерілетін көбік пайда болған кезде, кастрюльді пештен бірден алыңыз.
5. Дәмдеуіштердің хош иісі мен дәмін ашу үшін сусынды шамамен 5-10 минут қайнатыңыз. Содан кейін сусынды стақандарға құйып, дәмін татуды бастаңыз.
Сондай -ақ, кофе мен сүтті коктейль жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
