Тауық еті, қызанақ, шөптер мен қуырылған жұмыртқа қосылған жеңіл және түпнұсқа салат. Қарапайымдыққа қарамастан, ол өте жарқын және күрделі көрінеді, бірақ ол дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Тауық еті, қызанақ, шөптер мен қуырылған жұмыртқасы бар салатты дайындау көп уақытты қажет етпейді. Бұл дене үшін жеңіл тағамдарды ұнататындарды қуантады, сонымен бірге қанағаттандырады. Бұл салат асқазанға ауыртпалық түсірмейтіндіктен, қайнатылған тауық пен қайнатылған жұмыртқа қосылғандықтан өте қоректік болып шығады, бірақ ол сіздің фигураңызға қосымша фунт салмайды. Қуырылған жұмыртқа әдетте тағамды дәмді, әдемі және көрікті етеді. Браконьер - бұл салаттың ең қызықтысы. Көкөніс компоненттерін кез келген жағдайда қолдануға болады.
Қуырылған жұмыртқаның жақсы жұмыс істеуі үшін шикі жұмыртқаны тек жаңа ғана қолданыңыз. Егер сіз суға тұз бен сірке суын қоссаңыз, ақуыз жақсы «ұстайды» және сарысын дұрыс қаптайды. Ұшаның кез келген бөлігі тауық еті ретінде жарамды. Көбінесе кеуде немесе филе салаттар үшін қолданылады, себебі дәл осы бөліктер диеталық және құрамында май жоқ. Бірақ егер сізде жамбас немесе төменгі аяқтар болса, онда теріні алып тастаңыз және барлық тері астындағы майды алыңыз. Сонымен қатар, салатқа арналған етті қайнатып қана қоймай, пеште пісіруге де болады. Бұл тағамды одан да дәмді етеді.
Сондай -ақ, тауық, қызылша және тұқым салатының рецептін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 135 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 20 минут, сонымен қатар тауықты қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Тауықтың төс еті - 1 дана.
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Өсімдік майы - салатқа арналған
- Қызанақ - 1 дана. үлкен өлшем
- Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер - тауық етін пісіруге арналған
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Жасылдар (кинза, насыбайгүл, ақжелкен) - бірнеше бұтақ
Тауық еті, қызанақ, шөптер мен қуырылған жұмыртқадан салатты дайындау қадамы, фотосуреті бар рецепт:
1. Тауықтың төсін жуып, пісіретін табаға салыңыз.
2. Оларды сумен толтырып, пешке қойыңыз. Қайнағаннан кейін көбікті бетінен алып тастаңыз, температураны ең төменгі деңгейге дейін төмендетіңіз және тауықты жұмсақ болғанша 30-40 минут пісіріңіз. Сорпаны пісірудің аяқталуына 10 минут қалғанда тұз бен қара бұрыш себіңіз. Егер сіз етді дәмді еткіңіз келсе, сорпаға лавр жапырағы мен бұрыш бұршағын қосыңыз.
3. Қайнатылған тауықты сорпадан шығарып, суығанша қалдырыңыз. Рецепт үшін сізге сорпа қажет емес, сондықтан оны мұздатуға немесе басқа тағамға, мысалы, бұқтырма немесе сорпаға қолдануға болады.
4. Қайнатылған тауық етін бөліктерге бөліңіз немесе талшықтар бойымен жыртыңыз.
5. Қызанақты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және текшелерге кесіңіз.
6. Жасылдарды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
7. Тауық еті, қызанақ пен шөптерді ыдысқа салыңыз. Жұмыртқаның мазмұнын бір стақан суға құйыңыз. Сарыға зақым келтірмеу үшін мұны мұқият жасаңыз.
8. Салатты тұзбен дәмдеңіз, өсімдік майын құйыңыз, араластырыңыз.
Жұмыртқасы бар шыны микротолқынды пешке 1 минутқа 850 кВт қуатты қойыңыз. Егер сізде құрылғының қуаты басқа болса, онда қуырылған жұмыртқаның пісіру уақытын реттеңіз. Сонымен қатар, ішіндегі сарысы жұмсақ болып қалатынын тексеріңіз. Жұмыртқа дайын болған кезде суды төгіп тастаңыз. Қуырылған жұмыртқаны сөмкеде, бумен, микротолқынды пеште және суда қалай дайындау керек, сіз сайт беттерінен таба алатын фотосуреттермен қадамдық рецептерді оқи аласыз.
Тауық еті, қызанақ, шөптен жасалған салатты табаққа салып, қуырылған жұмыртқамен безендіріңіз.
Сондай -ақ, тауық еті мен қуырылған жұмыртқадан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
