Дәмді және қарапайым шикі қызылша мен сәбіз салаты әрқашан танымал болады. Егер сіз әлі пісірмеген болсаңыз, фотосуреті бар біздің қадамдық рецептімізді қараңыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Фотосуретпен қадамдық пісіру
- Бейне рецептер
Қарапайым және уақытты үнемдейтін тағамдар, соның ішінде салаттар, барған сайын танымал бола түсуде. Әрине, сіздердің көпшілігіңіз қайнатылған қызылша салаттарының бірнеше рецептін білесіз - бұл қызылша мен жаңғақ қосылған салат, аң терісінің астындағы майшабақ және басқалары. Ал біз шикі көкөністерден керемет салат дайындадық, ол тез дайындалады, ең бастысы - жай ғана. Сонымен қатар, мұндай жарқын салат өте пайдалы және дәмді. Кез келген гарнирге немесе етге жарамды. Мүмкін сіз салаттың бұл түріне күмәнмен қарайтын шығарсыз. Бірақ дәмін білу үшін оны кем дегенде бір рет сынап көру керек. Сізге салат ұнайды деп үміттенеміз және сіз оны қайта -қайта дайындайсыз.
- 100 г калория мөлшері - 80 ккал.
- Порция - 4 адамға
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Қызылша - 300 гр
- Сәбіз - 300 гр
- Өсімдік майы - 3-4 ас қасық. l.
- Алма сірке суы - 2-3 ас қасық. l.
- Сарымсақ - 3 қалампыр
- Аскөк - 1 байлам
- Тұз
- Ұнтақталған қара бұрыш
Шикі қызылша мен сәбізден салат салатының фотосуреті бар қадамдық дайындық
1. Сәбізді тазалаңыз немесе тамырыңыз жас болса, жақсылап жуыңыз. Үгіткіште үшеу. Салатты тартымды етіп көрсету үшін кореялық сәбіз тартқышты қолданыңыз.
2. Салатқа арналған қызылша, қою түсі барын алыңыз. Бұл қызылша ең бай дәмге ие. Және, әрине, түс. Біз қызылшаны тазалаймыз, сонымен қатар кореялық сәбізге арналған үккіште үккіштен өткіземіз.
3. Енді сіз сарымсақты тазалап, оны престен өткізе аласыз немесе майдалап турай аласыз. Көктемде сарымсақты жабайы сарымсақпен алмастыруға болады. Біз аскөк жуып, ұсақтап тураймыз.
4. Енді өсімдік майын, жақсырақ суық сығымдалған зәйтүн майын қосыңыз, бірақ күнбағыс майы орынды болады. Біз сондай -ақ салатты алма сірке суы қосылған киіндіреміз. Егер бұл қол жетімді болмаса, асхананы алыңыз, бірақ аз мөлшерде.
5. Салатты араластырғаннан кейін тұз бен бұрыш. Мұндай салатқа тағы не қосуға болады және не орынды болады? Жаңғақ, әрине! Оларды қуыруға арналған табада немесе пеште кептіру керек, пленкадан тазартып, ұсақтап турау керек. Мейіз қызылша мен сәбізмен де жақсы үйлеседі. Ол алдымен 20 минут қайнаған суға малынып, содан кейін салатқа қосылуы керек.
6. Дайындалған салатты үстелге дереу беріңіз. Диета мен дұрыс тамақтанатындар үшін шикі көкөністер мен жемістерді таңертең ең жақсы тұтынылатынын ұмытпаңыз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1) Дәмді және шырынды қызылша шикі салаты
2) Қызылша мен шикі сәбіздің жеңіл салаты
