Пісірусіз шоколад қосылған ірімшік тортына қадамдық рецепт: ингредиенттер тізімі мен дәмді десертті дайындау технологиясы. Бейне рецептер.
Пісірусіз шоколад қосылған ірімшік торты - ірімшік негізінде жасалған қызықты және өте дәмді десерт. Пісіру қиындықтарының деңгейі жоғары емес, себебі технология тестпен жұмыс жасауды қажет етпейді. Уақыттың арыстан үлесі кремді дайындау арқылы алынады, себебі ол осы нәзіктікте басты болып табылады.
Сүзбеде сүтті алмастырғыштар мен консерванттар болмауы керек. Десерттің дәмі мен денсаулығы оның сапасы мен балғындығына байланысты.
Шоколад дәмі какао ұнтағы мен шоколад барының арқасында қол жеткізіледі. Біз десертті одан да дәмді және хош иісті ету үшін аздап кофе қосуды ұсынамыз.
Крем кремнің көлемін ұлғайтуға көмектеседі және оның нәзік сүтті дәмін жақсартады.
Желатин сүзбе нәзіктігінің пішінін түзетуге мүмкіндік береді. Оның арқасында жұмыртқа рецептте қолданылмайды, ал тағам жаңа және өте пайдалы.
Сонымен, біз сізге дайындықтың әр кезеңінің фотосуреті бар шоколад қосылған ірімшік тортының рецептімен толығырақ танысуды ұсынамыз.
- 100 г калория мөлшері - 204 ккал.
- Сыйлықтар - 12
- Пісіру уақыты - 1 сағат
Құрамы:
- Сүзбе - 1 кг
- Крем 33% - 600 мл
- Шоколад - 160 г
- Сүт - 1 ас қасық.
- Какао - 3 ас қасық
- Кофе - 100 мл
- Желатин - 50 г
- Қант - 200 гр
- Банан - 3 дана.
- Печенье - 400 гр
- Май - 100 гр
Пісірусіз шоколадты ірімшікті кезең-кезеңмен дайындау
1. Пісірілмейтін шоколадты ірімшік тортын дайындамас бұрын, негізді дайындаңыз. Ең алдымен, печеньені блендер немесе илегіш көмегімен үгінділерге ұсақтаңыз. Сонымен қатар, майды ерітіп, бірінші ингредиентпен біріктіріңіз. Біз алынған массаны торттың бөлінген қалыпының түбіне салып, тығыз қыртысты жасаймыз. Қалыптың диаметрі 26 см, қабырғасының биіктігі 10-12 см.
2. Содан кейін желатинді салқындатылған қайнатылған кофемен толтырыңыз. Дәндердің ісінуі үшін 15-20 минутқа қалдырыңыз.
3. Бөлек металл ыдыста жаңа піскен сүтті какао ұнтағымен араластырып, тыныш отқа қойыңыз. Біртіндеп қайнатыңыз.
4. Содан кейін пештен алып, сынған шоколадты қосыңыз. Плитка толығымен ерігенше араластырыңыз.
5. Салқындатылған терең ыдыста кремді жұмсақ шыңдар алынғанша шайқаңыз.
6. Сүзбе, туралған банан мен түйіршіктелген қантты бөлек араластырыңыз. Барлық ингредиенттерді біртекті тұтқыр масса алынғанша блендермен шайқаңыз.
7. Содан кейін сүзбе қоспасын шоколад массасымен араластырыңыз.
8. Желатин мен кофе бар контейнерді су моншасына салыңыз, барлық ұнтақ тарағанша қыздырыңыз. Сүзбе қоспасына қосыңыз.
9. Соңында, алынған бөлікті кілегеймен араластырыңыз.
10. Кремді бисквит торттарының үстіне қалыпта ақырын жағыңыз. Біз бетті тегістейміз.
11. Біз тоңазытқышқа 2, 5-3 сағат қоямыз. Осы уақыт ішінде крем жақсы қатаяды. Біз шығарамыз, еленген какао себіңіз. Қосымша безендіру міндетті емес.
12. Пісірусіз шоколад қосылған дәмді және пайдалы ірімшік торты дайын! Ыстық немесе салқындатылған сусындармен салқындатыңыз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Пісірусіз шоколад қосылған ірімшік торты
2. Пісірусіз желатин қосылған шоколадты ірімшік
