Мерекелік үстелге асшаян мен бөдене жұмыртқасы қосылған салат дайындау. Қадамдық қадамдар мен фотосуреттермен тамаша пісіруге арналған салат рецепті.
- 100 г калория мөлшері - 88 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Асшаяндар - 150 гр
- Қытай салаты - 150 г
- Шие қызанақтары - 10 дана.
- Бөдене жұмыртқасы - 10 дана.
- Лимон шырыны - 1 шай қасық
- Тұз - 0,3 шай қасық
- Пармезан ірімшігі - 50 г.
- Майонез «бұзау» - 50 мл
Асшаян мен бөдене жұмыртқасынан салат рецепті
1 -қадам
Алдымен біз салат үшін барлық ингредиенттерді кесеміз: қызанақ режимі екіге бөлінеді (бұл кішкентай болғандықтан - шие), бөдене жұмыртқасы да екіге бөлінеді, үлкен жапырақтары бар салатты жыртып, ірімшікті ұсақ үккішке сүртеміз.
2 -қадам
Асшаяндарды пісіріңіз. Мұны істеу үшін суды қайнатыңыз, оны жақсылап тұздаңыз және асшаяндарды қайнаған суға салыңыз-максимум 3-5 минут пісіріңіз. Біз суды ағызып, асшаяндарды суытып аламыз.
3 -қадам
Әрі қарай, салатқа жарамды табақты алыңыз (үлкен және терең емес) және салат жапырақтары, содан кейін асшаяндар, бөдене жұмыртқалары мен қызанақтар. Барлығын тұздап, лимон шырынын құйыңыз.
4 -қадам
Біздің әдемі салынған салаттың ортасына майонез құйыңыз (жағып, араластырудың қажеті жоқ!).
5 -қадам
Мерекелік үстелге дайын пармезан ірімшігі мен асшаяндарды салат себіңіз. Ас болсын!
Өзі дайындалған майонезден салат жасағысы келетіндер үшін үй майонезін дайындау рецептімен танысыңыз.
Асшаяндар мен зәйтүн қосылған дәмді салат бар.
