Бу ваннасында шпинат пен ірімшік диеталық омлет қалай дайындалады? Фотосуреті мен пісірудің нәзіктігі бар қадамдық рецепт. Бейне рецептер.
Шпинат қосылған әуе және нәзік омлет - бұл күннің тамаша бастамасы! Бұл әмбебап тағам болғанымен, себебі оны тек таңғы асқа ғана емес, түскі асқа, түстен кейінгі шай мен кешкі асқа да беруге болады. Әдетте омлет табада қуырылады, пеште сирек пісіріледі, бірақ ең пайдалы және нәзік, суфле сияқты, буға пісірілген омлет. Ол нәзік, жеңіл және ерекше дәмге ие. Бұл жеңіске жететін таңғы ас. Тағам біркелкі дайындалады, кеуіп кетпейді және күйіп кетпейді, өнімдерде барлық дәрумендер, дәм мен түс сақталады. Буға пісірілген тағамдар балаларға, қарттарға, диетасы бар адамдарға, диеталық және пайдалы тағамдарға ұсынылады.
Омлетті дәмді ғана емес, сонымен қатар қоректік ету үшін ол тек жұмыртқадан ғана дайындалмайды. Оларға әр түрлі өнімдер қосылады: ет, шұжық, көкөністер, саңырауқұлақтар, шөптер … Мысалы, шпинат - тамаша қосымша. Ол тамақ дайындауда өте танымал, оны шикі тағамдар мен диеталық тағамдар ұнатады. Мәдениет жоғары ақуызға бай. Зауыт зиянды холестеринді ағзадан шығаратын, қалқанша безінің жұмысын және метаболизмді жақсартатын пайдалы элементтерге бай.
Бумен қара өрік омлетін қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 85 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Шпинат - 5 жапырақ
- Қатты ірімшік - 20 г
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Ауыз су - 1 ас қасық
Бу моншасында шпинат пен ірімшік қосылған омлетті кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жұмыртқаны терең ыдысқа салыңыз, суға құйыңыз және бір шымшым тұз қосыңыз. Бу омлетін дайындауда маңызды сәт - жұмыртқа мен судың пропорциясын сақтау. Егер сіз оны сұйықтықпен шамадан тыс асырсаңыз, омлет әуе және нәзік болмайды. Ауыз суды сүтпен алмастыруға болады.
2. Тағамды тегіс және тегіс болғанша шайқаңыз.
3. Ірімшікті орташа үккіштен өткізіп, жұмыртқа массасына қосыңыз.
4. Жаңа шпинат жапырақтарын сумен жақсылап шайыңыз, барлық құмды жуу үшін оны бірнеше рет өзгертіңіз. Қатты сабақтарды кесіңіз, қажет болса жапырақтардың қалың тамырларын алып тастаңыз, ал жасылдарды жіңішке сынғыш етіп кесіңіз.
5. Жұмыртқа массасы бар ыдысқа шпинат қосып, араластырыңыз.
6. Қоспаны ыңғайлы пісіру контейнеріне құйыңыз. Силикон кекстерінің қалыптары осы мақсатта жақсы жұмыс істейді. Олар тамақты тезірек дайындайды.
7. Омлет пісіру үшін бу бөлмесіне жіберіңіз. Ол үшін қос қазанды қолдануға болады. Егер мұндай көмекші болмаса, бу моншасын өзіңіз жасаңыз. Омлет қосылған контейнерді елекке немесе дуршлагқа салыңыз.
8. Сүзбені қайнаған суға арналған кастрөлге қойыңыз, сонда елек онымен жанаспайды. Қайнаған су мен омлет арасында бу болуы керек, оған ыдыс дайындалады.
9. Шпинат пен ірімшік омлетін қақпақпен жабыңыз және бу ваннасында 7-10 минут пісіріңіз. Пісіру кезінде ол көтеріледі, бірақ сіз оны алып тастағаннан кейін омлет бірден орналасады.
Сондай -ақ, шпинат пен ірімшік қосылған омлет жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
