Мереке жақындап қалды, сіз әлі де лайықты торт рецептін ала алмадыңыз ба? Мен торттарды тез пісіріп, оларды креммен майлағым келеді. Сонымен қатар, өнімді дәмді ету үшін? Содан кейін мен табада тез Наполеон тортын дайындауды ұсынамын.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Наполеон есімі бар асыл тортты ұнатпайтын адамды табу қиын … Сонымен қатар, кез келген үй шаруасындағы әйел пеште ондаған торттарды кезекпен пісіруді ұнатпайды. Бірақ бұл процесті қалай тездетуге болады? Наполеонды қалай тез дайындау керек? Жауап қарапайым: торттарды табада пісіріңіз! Бұл қарапайым рецепт әсіресе жалқау, тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелдер мен өте бос тәтті тіске арналған. Торттың бүкіл құпиясы мынада: торттар құймақ тәрізді табада тек 2 минут ішінде пісіріледі, содан кейін олар жай ғана креммен қапталған. Ал торт дайын! Тек оған сіңуге уақыт беру ғана қалады. Бәрі өте қарапайым емес пе?
Торттың мұндай қарапайым рецепті үйде пеш болмаған кезде немесе ыстық маусымда оны қосқыңыз келмейтін кезде жақсы көмектеседі. Мұндай торт өте жұмсақ және нәзік, әсіресе майлы емес, бірақ қанағаттандыратын болып шығады. Жүктілікке көп уақыт кетпейді, бір сағат жеткілікті. Сонымен қатар, егер сіз қамырды өзіңіз дайындамасаңыз, бірақ мұздатылған дүкенде қолдансаңыз, онда тортты дайындау көп уақыт пен күш жұмсамайды.
- 100 г калория мөлшері - 247 ккал.
- Порция - 1 торт
- Пісіру уақыты - 30 минут, сонымен қатар қамырды жібіту уақыты
Құрамы:
- Мұздатылған қатпарлы қамыр - 1 кг
- Сүт - 1 л
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Ұн - 3 ас қасық
- Қант - 100 гр
- Май - 50 г
- Ванилин - 1 шай қасық
Қуыруға арналған табада наполеон тортын дайындау - жылдам рецепт
1. Қамырды мұздатқыштан алдын ала алып тастап, бөлме температурасында жібіту үшін қалдырыңыз. Жібіту үшін микротолқынды пешті немесе тікелей күн сәулесін пайдаланбаңыз. Оны алдымен тоңазытқышта, содан кейін бөлмеде жібіту жақсы. Қамыр жұмсақ болған кезде қалыңдығы 2-3 мм болатын жұқа табаққа жайыңыз. Қуыруға арналған табадан диаметрі бар табақты алыңыз, онда сіз торттарды қуырасыз, оны қамырға салыңыз және сопақша пішінді дөңгелек тортты кесу үшін пышақпен қолданыңыз.
2. Табаны жақсылап қыздырып, қуыру үшін қамыр парағын салыңыз.
3. Табада оны екі жағынан 1-1,5 минут қуырыңыз. Қамыр бірден қысып, қызарады, сондықтан оны бір минутқа қалдырмаңыз.
4. Торттарды қуыру кезінде кремді параллель түрде шешіңіз. Сүтті кастрюльге құйып, бөлме температурасына дейін қыздырыңыз.
5. Ыдысқа жұмыртқаны, ұн мен қантты біріктіріңіз.
6. Жұмыртқа, ұн мен қант қосылған, бисквит қамырына ұқсас біртекті ауа массасы болғанша миксермен ұрып, сүт қосылған кастрюльге құйыңыз.
7. Сүтті орташа отта қыздыруды жалғастырыңыз. Ол қайнай бастағанда, табаны бірден оттан алыңыз. Ванильді қант, сары май қосып, жақсылап араластырыңыз. Қалың болу үшін кремді сәл салқындатыңыз.
8. Тортты жинауды бастаңыз. Қамырды табаққа салыңыз да, үстіне 4-5 ас қасық жағыңыз. крем, ол бүкіл бетіне біркелкі таралады.
9. Барлық торттар мен кремдер үшін осылай жасаңыз. Кремді бөлме температурасында 1 сағат жібітіңіз.
10. Дайын Наполеон тортын бөліктерге бөліп, жаңа шай немесе кофемен бірге қызмет етіңіз.
Қуыруға арналған табада «Наполеонды» қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз. «Бәрі жақсы болады» бағдарламасы.
