Әрбір үй шаруасындағы әйел тамақ дайындауға көп уақыт жұмсай алмайды. Біздің заманымызда біз үнемі бір жерге асығамыз. Сондықтан, сіз ұрып -соғуға болатын рецепттердің болуы маңызды. Бүгін біз тез ірімшік пирогын пісіреміз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Ыдыс -аяқ пен ірімшікпен тағамдар дайындауға келгенде, сіз бұл дәмді екенін бірден түсінесіз. Ірімшіктің барлық жанкүйерлері үшін ірімшік пирогы барлық жағдайларда керемет және қанағаттанарлық тағамға айналады. Оны ашытқысыз, ашытқысыз, сары майдан, қытырлақ, қамырдан немесе кез келген басқа қамырдан дайындауға болады. Бұл әлі де дәмді болады. Ал бізде бүгін қарапайым рецепт болғандықтан, жіңішке армян лавашын негіз ретінде қолданудан оңай ештеңе жоқ. Қоймада бола отырып, сіз санаулы минуттарда дәмді өнім дайындай аласыз.
Ірімшік пирогының негізгі көрсеткіші - ірімшіктің көптігі, ол толтыруда немесе қамырда болуы мүмкін. Кішкене ірімшік қосылған тауық пирогы болғандықтан, оны енді ірімшік деп атауға болмайды. Нағыз ірімшікті жақсы көретіндер бәліштен ірімшікті көп көргенді жөн көреді. Бұл кез келген болуы мүмкін: қатты және еріген. Ал егер шығармашылықпен айналыссаңыз, ірімшіктің бірнеше түрін араластыруға болады. Содан кейін дәм әр түрлі хош иісті ноталардан тұрады.
Бұл тортты әр түрлі ені мен биіктігінде пісіруге болады. Біріншісі пісірме табақтың диаметріне байланысты, екіншісі - пита нанының санына байланысты. Сіз ірімшікке шөптер, жұмыртқа, күнжіт және басқа қоспаларды қосуға болады. Бірақ басқа ингредиенттерді қосқанда, мұнда ең бастысы ірімшік екенін есте ұстаған жөн.
- 100 г калория мөлшері - 281 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 1 бәліш
- Пісіру уақыты - 60 минут
Құрамы:
- Жұқа армян лавашы - 10 дана. сопақша
- Қатты ірімшік - 200 г
- Өңделген ірімшік - 200 г
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Күнжіт - 1 ас қасық
Жылдам ірімшік пирогын қалай жасауға болады:
1. Қатты және балқытылған ірімшікті ірі үккіштен өткізіңіз.
2. Пита нанын пісіру табағының көлеміне қарай дөңгелек торттарға кесіңіз. Бір лаваштан мен екі торт алдым. Барлығы 10 данадан шықты.
3. Пісіру табағын сары маймен немесе өсімдік майымен майлап, ірімшік үгіндісіне себілген бірінші пита нанын салыңыз.
4. Ірімшіктің ауыспалы түрлері үшін де солай жасаңыз. Яғни бір тортқа қатты ірімшік, екіншісіне жұмсақ ірімшік салыңыз. Ұзын пирог жинаңыз. Жұмыртқаны ыдысқа құйып, силикон щеткасымен тегіс болғанша шайқаңыз.
5. Либералды түрде жұмыртқа массасымен сүртіңіз және үстіне күнжіт себіңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және тортты жарты сағат бойы пісіруге жіберіңіз. Негізінде мұнда пісіретін ерекше ештеңе жоқ. Бұл пита наны немесе ірімшік дайын тағам түрінде. Бұл ірімшік еріп, торт ыстық болуы үшін қажет. Өйткені ол жылы болған кезде ең дәмді болады.
Сондай -ақ, ірімшік пен шөптермен тез пирог жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
