Ірімшік, жұмыртқа мен жаңа қияр қосылған керемет картоп салаты негізгі тағамды оңай алмастырады! Жылдам, қарапайым, дәмді және өте жаңа. Байқап көріңіз! Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Салат күрделі тағам болуы міндетті емес. Кейде ол дәмді бола тұра ингредиенттердің ең аз мөлшерін қамтуы мүмкін. Төменде әр үйде бар ингредиенттерден дайындалған рецепт бар. Картоп пен жұмыртқа - көптеген рецепттерді құрайтын негізгі өнімдердің бірі. Олар бюджеттік және жоғары бағамен ерекшеленбейді. Сондықтан, бұл ингредиенттермен көптеген рецепттер бар, дәстүрлі Оливьеден бастап, пальто астындағы майшабақ, «Мимоза» … бұл ингредиенттерсіз жасауға болмайды. Бүгін ірімшік, жұмыртқа және жаңа қияр қосылған картоп салатын дайындайық.
Тағамды дайындау өте оңай, бірақ өте қанағаттанарлық, дәмді және хош иісті болып шығады. Бұл ет немесе балық тағамдарына гарнир ретінде керемет қосымша. Салат бөлек тағам болуы мүмкін және бөлек қызмет етуі мүмкін. Жазғы маусымда, қияр мен көкөністердің барлық маусымында бұл тағам үстелді толықтырып, балғындық пен жеңілдікті толтырады. Маусымаралық уақытта сіз маринадталған немесе мұздатылған қиярды қолдануға болады.
Қайнатылған ащы картоп пен бұршақ қосылған шырынды салатты қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 204 ккал.
- Сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - кесуге 20 минут, сонымен қатар картоп пен жұмыртқаны қайнатуға және салқындатуға уақыт
Құрамы:
- Картоп - 2 дана.
- Лимон шырыны - 1 шай қасық
- Қияр - 2 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Өсімдік майы - 3-4 ас қасық
- Өңделген ірімшік - 100 г
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Жасыл пияз - байлам
Ірімшік, жұмыртқа және жаңа қияр қосылған картоп салатын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Картопты қабығындағы тұзды суға алдын ала қайнатып, суытыңыз. Содан кейін қабығын аршып, текшелерге кесіңіз.
2. Қиярды жуыңыз, ұштарын кесіңіз және картоп сияқты текшелерге кесіңіз.
3. Өңделген ірімшікті алдыңғы өнімдермен бірдей етіп кесіңіз. Егер ол нашар туралған, тұншығып, әжімделген болса, мұздатқышқа алдын ала 15 минут салып қойыңыз. Ол аздап қатып қалады және оңай кесіледі.
4. Қатты қайнатылған және салқындатылған жұмыртқаны тазалап, текшелеп тураңыз.
5. Жасыл пиязды жуыңыз, кептіріңіз және ұсақтап тураңыз.
6. Барлық тағамды ыдысқа біріктіріп, өсімдік майымен дәмдеңіз.
7. Тұз қосып, лимоннан 1 шай қасық сығыңыз. шырын.
8. Тамақты араластырыңыз және ірімшік, жұмыртқа мен жаңа қияр қосылған картоп салатын тоңазытқышта 15 минутқа салқындатыңыз, содан кейін үстелге қызмет етіңіз. Бұл жеңіл таңғы асқа немесе толық түскі асқа өте ыңғайлы. Оны тек салат ретінде ғана емес, сонымен қатар ет немесе балыққа гарнир ретінде де беруге болады. Сондай -ақ, салатта сіз өзіңіз үшін оңтайлы арақатынаны таңдай отырып, ингредиенттердің пропорциясын өзгерте аласыз.
Сондай -ақ, картоп қосылған «Диер» салатын қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
