Жаңа піскен көкөністердің жаңа маусымы келді. Сіз жаңа қызықты комбинацияларды салаттарда сынап көргіңіз келе ме? Содан кейін шалғам, қияр, алма мен ірімшік қосылған салат дайындаңыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Көктем қарсаңында мен ыстық және дәмді тағамнан шаршадым. Мен жеңіл және жаңа нәрсе алғым келеді. Сонымен қатар, көктемнің келуімен ағзаға витаминдер қажет. Бұл жағдайда жаңа піскен көкөністерден жеңіл көктемгі салаттар көмекке келеді. Мен отбасылық мәзірге шалғам, қияр, алма мен ірімшік қосылған витаминді салатты қосуды ұсынамын және бұл композицияны керемет ащы тұздықпен толтырыңыз. Содан кейін, өнімдер мен талғампаз соустың үйлесімі арқасында қарапайым салат керемет дәмге ие болады. Тағам ешкімді бей -жай қалдырмайды.
Салат диеталық болып табылады, себебі негізгі ингредиенттер шалғам, қияр және алма. Таңғыш өте жеңіл, майонез жоқ, артық май жоқ. Сондықтан, салат дәмді және қанағаттандырарлықтай, төмен калориялы болып шығады. Жеңіл салат талшықтар мен дәрумендерге бай. Ол тез және жеңіл, әсіресе жазғы таңертең әр күн үшін қолайлы. Салат кешкі асты алмастыруы мүмкін. Бұл сіздің денсаулығыңызға зиян тигізбейді, ал тағам шынайы болса да, ол күш пен жігер береді. Сондай -ақ, салат мерекелік үстелге жарайды, оны мөлдір стақандарда бөліктерде дайындауға болады.
Қияр, шалғам, алма, жұмыртқа мен жаңғақтардан салат жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 85 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Қияр - 1 дана.
- Қыша дәні - 1 шай қасық
- Зімбір - 1 см
- Тұз - бір шымшым
- Ірімшік - 100 гр
- Соя соусы - 1 ас қасық
- Алма - 1 дана.
- Шалғам - 5 дана.
- Лимон шырыны - 0,5 шай қасық
- Өсімдік майы - 2 ас қасық
Шалғам, қияр, алма мен ірімшік қосылған салатты кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қиярды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, екі жағының ұштарын кесіңіз және жұқа ширек сақиналарға кесіңіз.
2. Алмаларды жуыңыз, өзегін арнайы пышақпен алыңыз және орташа кесектерге кесіңіз. Алманың тотығуына, қараңғылануына және тәбеттің көрінуіне жол бермеу үшін тілімдерді лимон шырынын немесе алма сірке суы себіңіз.
3. Шалғамды жуыңыз, құрғатыңыз, сабағын кесіңіз және жіңішке ширек сақиналарға кесіңіз.
4. Зімбірді тазалаңыз, жуыңыз және ұсақтап тураңыз.
5. Ірімшікті орташа текшелерге кесіңіз. Егер кесу кезінде мыжылып, тұншығып қалса, мұздатқышқа алдын ала 15 минут салып қойыңыз. Ол сәл қатып қалады және жақсы кесіледі.
6. Барлық тағамдарды терең ыдысқа біріктіріп, тұз қосыңыз. Кішкене ыдысқа өсімдік майы, соя тұздығы мен қыша құйыңыз.
7. Тұздықты тегіс болғанша араластырып, тағаммен дәмдеңіз.
8. Салатты шалғам, қияр, алма мен ірімшікпен жақсылап араластырып, тоңазытқышта 15 минут суытып, қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, шалғам мен қиярдан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
