Цуккини мен қызанақтан сау және дәмді тағамдардың фотосуреті бар қадамдық рецепт, ол іс жүзінде уақытты қажет етпейді. Пісірудің нәзіктігі, пайдалы кеңестер мен бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Цуккини мен қызанақ тағамдарын кезең -кезеңмен дайындау
- Бейне рецепт
Цуккини - дәрумендер мен минералдарға бай құнды көкөніс. Ол ас қорыту жүйесі мен тері денсаулығына жақсы әсер етеді. Сонымен қатар, жемістер 95% судан тұрады, яғни олар калориялы және диеталық болып табылады. Сондықтан диетологтар көкөністі арықтағысы келетіндердің мәзіріне енгізуді ұсынады. Сквош шырыны жүйке жүйесін тыныштандыруға көмектеседі, гипертония, бүйрек және бауыр ауруларына ұсынылады.
Цуккини - бұл әмбебап көкөніс, оны тәтті тағамдар мен дәмді сарымсақ тағамдарын дайындауға болады. Цуккини маусымында сіз бұл керемет көкөністі әр түрлі түрде тамашалай аласыз, себебі цуккини пісіру өте алуан түрлі. Цуккинидің көптеген бақша дақылдарымен жақсы үйлесімділігін ескере отырып, оны қалауыңызша дайындауға болады және ол әрқашан дәмді болады. Мен күнделікті мәзірді цуккини мен қызанақтан жасалған төмен калориялы танымал жазғы тағаммен кеңейтуді ұсынамын. Рецепт дайындау қарапайым және аз уақыт ішінде қол жетімді және бюджеттік өнімдерден. Тағам мерекелік үстелде де, күнделікті өмірде де керемет көрінеді. Бұл ыстық және суық тағамдарға пайдалы.
- 100 г калория мөлшері - 45 ккал.
- Сыйлықтар - 10
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Цуккини - 1 дана.
- Сарымсақ - 2-3 қалампыр немесе дәміне қарай
- Қызанақ - 3 дана.
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Майонез немесе қаймақ - 2-3 ас қасық немесе дәміне қарай
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
Цуккини мен қызанақ тағамдарын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Асқабақты ағынды сумен жуып, сұйық тамшы қалмайтындай етіп қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Әйтпесе, қуыру кезінде маймен жанасқанда, пешті күйдіріп, бояуға болатын шашырандылар көп болады. Содан кейін көкөністердің екі жағынан ұштарын кесіп, баклажандарды қалыңдығы 5 мм сақиналармен кесіңіз.
2. Қызанақты қағаз сүлгімен жуып кептіріңіз. Қызанақты 5 мм сақиналарға кесіңіз. Мен қатты целлюлоза мен орташа мөлшердегі қызанақты алуды ұсынамын. Сарымсақты тазалаңыз.
3. Қуыруға арналған табаны пешке қойып, өсімдік майын құйып, қыздырыңыз. Цуккини қосып, орташа отты қосыңыз. Оларды алтын қоңырға дейін шамамен 5-7 минут қуырыңыз.
4. Кәділерді аударыңыз, тұз бен қара бұрыш қосып, қызарғанша қоңыр етіңіз.
5. Қуырылған курткаларды қызмет көрсететін табаққа салыңыз.
6. Сарымсақты көкөністердің әр шеңберіне пресс арқылы сығып, аздап майонез немесе қаймақ құйыңыз. Өз қалауыңыз бойынша сарымсақ пен майонез мөлшерін өзіңіз реттеңіз. Егер сіз тағамды диеталық етіп жасағыңыз келсе, майонезді рецепттен алып тастауға болады.
7. Томат сақиналарын цуккини үстіне қойыңыз.
8. Қызанақты туралған сарымсақпен дәмдеңіз, үстіне майонез қосыңыз. Дайындалған цуккини мен қызанақ тағамдарын үстелге беріңіз. Қаласаңыз, оны тостқа, багет тілімдеріне, печенье немесе қытырлақ нанға салуға болады.
Қызанақ қосылған қуырылған цуккиниді қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
