Кешкі асқа алма мен ірімшік қосылған жеңіл тәтті және қышқыл Пекин қырыққабат салатын жасаңыз немесе тез тағамдар. Фото және бейне рецепті бар қадамдық рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Алма хош иістері мен ірімшіктің нәзіктігінің үйлесімімен толықтырылатын ең пайдалы Пекин қырыққабатының жеңіл және жаңа салаты қыста сізге қажет. Бұл салат көптеген аспаздық эксперименттерге мүмкіндік береді. Біріншіден, салаттың дәмі көп жағдайда алманың алуан түріне байланысты. Сіз өзіңізге ұнайтын кез келген алманы ала аласыз: қышқыл, тәтті және қышқыл, тәтті сорттар. Сондай -ақ, ірімшіктің түрі тағамның дәміне әсер етеді. Мысалы, егер сіз өңделген ірімшікті алсаңыз, салат қатты сорттарға қарағанда әлдеқайда жұмсақ болады. Сонымен қатар, бұл салатқа үгітілген сәбіз, жаңғақ, пісірілген жұмыртқа және басқа ингредиенттерді қосуға болады. Бұл бірдей сәтті комбинация болады. Ал зәйтүн майы салатқа мерекелік дәм қосады. Бірақ мұнда эксперименттер де орынды. Майонез, табиғи йогурт, татар соусы немесе лимон шырыны қосылған соя соусын қолдануға болады.
Сонымен қатар, қытай қырыққабаты қосылған салат сізді ақ қырыққабатқа тән иістің жоқтығымен, сондай -ақ нәзіктікпен мол шырындылықпен қуантады. Ақ қырыққабат сортынан айырмашылығы, Пекин қырыққабатына қосымша шырындылық үшін тұзды және қолыңызбен мыжылған қажет емес. Оның жапырақтарында өзіндік шырын көп.
- 100 г калория мөлшері - 45 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 6-8 жапырақ
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Алма - 1 дана.
- Тұз - 0,25 шай қасық немесе дәміне қарай
- Ірімшік - 100 гр
Алма мен ірімшік қосылған пекиндік қырыққабат салатын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Пекин қырыққабатының басынан жапырақтардың қажетті санын алып тастаңыз. Оларды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және майдалап тураңыз.
2. Ірімшікті текшелерге немесе жолақтарға кесіңіз. Кесу әдісін өзіңіз таңдаңыз, қайсысы сізге көбірек ұнайды.
3. Алманы жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, тұқымдық қорапшаны арнайы пышақпен алыңыз және салат әдемі болып көрінуі үшін оны ірімшік сияқты кесіңіз.
4. Барлық тағамдарды салат ыдысына салып, тұз қосыңыз.
5. Тағамды зәйтүн майымен дәмдеңіз.
6. Салатты араластырып, қызмет етіңіз. Қаласаңыз, оны тоңазытқышта 10-15 минут сақтауға болады.
Сондай -ақ, қытай қырыққабаты, тауық еті мен ірімшік салатын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
