Кім тәтті жақсы көрмейді? Мүмкін, мұндай нәрсені таппаған шығар. Көптеген дәмді өнімдердің ішінде ең танымалдары-пісірілмеген десерттер. Бұл әрқашан қарапайым, жылдам және классикалық пирожныйдан кем емес дәмді. Мен бисквит орамын жасауды ұсынамын.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Роллдар - бұл қандай да бір толтыруы бар цилиндрлік бұйымдар. Бұл өнімді швейцариялықтар ойлап тапты, дегенмен ұқсас өнімдер неміс, француз және орыс тағамдарында болған. Роллға көптеген тағамдар кіреді - бұл кастрюльдер, завивандар, қытырлақтар, және, әрине, печенье, орама және струдель сияқты кондитерлік өнімдер. Бұл ұсынылған шолуда біз печеньеден сары маймен пісірусіз тәтті орамды дайындаймыз. Бұл қадамдық рецепт бойынша сіз бұл түпнұсқа нәзіктікті оңай жеңе аласыз. Қамыр илеудің немесе пешті алдын ала қыздырудың қажеті жоқ. Жарты сағатта кондитер дайын болады! Бізге тек салқын жер немесе тоңазытқыш қажет, онда шын мәнінде біз орамды мұздату үшін жібереміз.
Бұл десертті дайындау үшін сізге печенье алу керек болады, олар өте өзгеше болуы мүмкін. Сіз оны дүкеннен дайын түрде сатып ала аласыз немесе оны өзіңіз дайындай аласыз. Қалған тағамдар, сынған печенье, вафли, пряник печеньесі, ванильді крутон, ассорти және басқа да тәттілер қолайлы. Крем ретінде мұнда кез келген дәмді сироптарды, джемдерді, жидектерді, жемістерді және басқа компоненттерді қосу арқылы кез келген дәмді беруге болатын сүзбе массасы қолданылады.
- 100 г калория мөлшері - 406 ккал.
- Порция - 1 орама
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Печенье - 300 гр
- Ұнтақталған мускат жаңғағы - 0,5 шай қасық
- Сүзбе - 300 гр
- Май - 150 гр
- Қаймақ - 100 г
- Какао ұнтағы - 1 ас қасық
- Коньяк - 50 мл
- Ұнтақталған даршын ұнтағы - 0,5 шай қасық
- Зімбір ұнтағы - 0,5 шай қасық
- Қант - 150 г немесе дәміне қарай
Сүзбелі кремі бар бисквит орамын жасауға арналған қадамдық рецепт:
1. Кескіш қондырмасы бар тағамдық процессорды алыңыз да, оған барлық печенье салыңыз.
2. Печенье ұсақталғанша ұнтақталады. Егер сізде мұндай ас үй құралы жоқ болса, онда печеньелерді сөмкеге салып, илектеу түйреуішпен ұрыңыз.
3. Жұмсақ майдың бөліктерін бөлме температурасында куки үгінділеріне салыңыз.
4. Содан кейін какао ұнтағы мен дәмдеуіштер қосылған барлық дәмдеуіштерді қосыңыз.
5. Печенье сынықтарын сары маймен араластырып, біртекті пластикалық масса түзіңіз.
6. Печеньені тағамдық процессордан алыңыз, құралды жуыңыз және сүзбе, қаймақ пен қант қосыңыз.
7. Барлық кесектерді сындыру үшін сүзбені тегіс болғанша шайқаңыз. Массасы тегіс болуы керек.
8. Пісіруге арналған пергамент немесе пластикалық ораманы үстелдің үстіне жайып, қалыңдығы шамамен 7-10 мм болатын печеньенің біркелкі қабатын қойыңыз.
9. Сүзбе салындысын біркелкі қабатпен жайыңыз. Оның қабаты 1 см -ден аспауы керек.
10. Тамақты орамға айналдыру үшін фольганы қолданыңыз. Бұл процесс орам жасауға ұқсас. Роликті пленкамен орап, тоңазытқышқа салқындату үшін салыңыз, шамамен 1-2 сағат.
11. Осы уақыттан кейін сіз сөмкені десерттен алып тастап, бөліктерге бөліп, қызмет ете аласыз.
Пісірусіз печенье орамын қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
