Жасыл салат - денсаулыққа пайдалы, ең бастысы жеуге жеңіл тағам. Қытырлақ жасыл жапырақтарды қалауыңызша араластыруға болады. Мен жұмыртқасы бар жасыл салаттың ең сәтті комбинацияларын сынап көруді ұсынамын. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Мүмкін, жасыл салаттан қарапайым тағам жоқ шығар, және оның алуан түрлілігі шекараны білмейді. Жапырақтарды шайып, кептіріп, қолдарыңызбен көркем түрде кесіп, таңғышпен себіңіз. Сіз шпинат пен пиязға, аскөк пен ақжелкенге, руккулаға және салат жапырақтарының басқа түрлеріне басқа тағамдарды қосуға болады. Аспаздың немесе жегіштердің дәміне жұмыртқа, жаңа қияр, бекон, авокадо қосылады.
Тағамды дайындау өте қарапайым болғанына қарамастан, оның кейбір ережелері бар. Біріншіден, шөптер дәмі жоғалып кетпес үшін, тағамды қызмет етер алдында бірден таңғышпен суарыңыз. Екіншіден, жасыл салат жапырағын қатты суықта емес, тоңазытқыштың көкөніс бөлігінде сақтаңыз. Үшіншіден, салат сорттарының үйлесімділігі туралы ұмытпаңыз. Бір ыдысқа бірден 4-5 түрлі жасыл қоспаңыз. Максимум - үш, бірақ жақсырақ екі. Ақпарат үшін бұл керемет диеталық өсімдіктің мыңнан астам түрі бар!
Егер сіз мезгіл -мезгіл диетаңызға осындай шөптен жасалған нәзіктікті қоссаңыз, сіз дененің жасартатын әсерінен ләззат ала аласыз, ас қорыту жүйесінің жұмысын және жүрек жұмысын жақсарта аласыз. Минералды және витаминдік кешеннен басқа, жапырақтар талшыққа бай, бұл метаболизмді жақсартады.
Қуырылған жұмыртқадан жасыл көкөніс салатын қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 89 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Салат жапырақтары - 5-6 дана.
- Өсімдік майы - 3-4 ас қасық
- Жасыл пияз - кішкене шоқ
- Тұз - бір шымшым
- Соя соусы - 1, 5 ас қасық
- Килантро - кішкене шоқ
- Жұмыртқа - 2 дана.
Жұмыртқасы бар жасыл салатты кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Салат жапырақтарын жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және пышақпен кесіңіз немесе қолмен жыртыңыз.
2. Килантро жасылдарын жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
3. Жасыл пияздың қауырсындарын ағын су астында жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз және майдалап тураңыз.
4. Жұмыртқаны салқын консистенцияға дейін алдын ала қайнатыңыз. Жұмыртқалар жарылып кетпеуі және сарысы көк түске айналмауы үшін оны қалай дұрыс жасау керек, сіз сайт беттерінде фотосуреті бар қадамдық рецепт таба аласыз. Ол үшін іздеу жолағын пайдаланыңыз.
Содан кейін жұмыртқаны тазалаңыз, текшелерге кесіңіз және салатқа қосыңыз.
5. Өсімдік майын соя соусымен біріктіріп, шанышқымен тегіс болғанша араластырыңыз.
6. Жұмыртқасы бар тұзды жасыл салат, тұздықпен дәмдеңіз және жақсылап араластырыңыз. Қажет болса, күнжіт тұқымымен себіңіз.
Сондай -ақ, салат жапырақтарынан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
