Құймақ үшін жылдам құлпынай тұздығының фотосуреті бар қадамдық рецепт. Витаминді десерт жасау ерекшеліктері. Құлпынайдың дұрыс таңдауы. Тұздықты беру және қолдану нұсқалары. Бейне рецепт.
Жылдам құлпынай құймақ соусы - құлпынай пюресі мен қанттың керемет қоспасы. Осы рецепт бойынша дайындалған тұздық керемет дәм мен жаңа піскен жидектердің керемет керемет хош иісіне ие. Оны дайындау үшін ең аз күш қажет және оны тоңазытқышта бірнеше күн сақтауға болады. Егер сақтау мерзімін ұзарту қажет болса, құлпынай массасына жаңа сығылған лимон шырынын бірнеше тамшысын қосыңыз. Содан кейін тұздық тоңазытқышта бір апта, ал мұздатқышта бір ай сақталады. Құлпынайдың рецептін жаңа немесе мұздатылған түрде қолдануға болады.
Тұздық ең аз күш -жігерді қажет етеді, ал нәтиже - әмбебап қоспасы. Құлпынай соусы тек құймақ немесе құймақпен ғана емес жақсы үйлеседі. Бұл ірімшік торттары, жалқау тұшпара, сүзбе кастрөлі, балмұздақ, печенье, печенье, желе, пудингпен жақсы үйлеседі. Тұздық пісіруге керемет қосымша болады, йогурт пен таңертеңгі манка немесе сұлы безендіреді. Сонымен қатар, бұл әр түрлі десерттерге тамаша негіз болады. Тұздықты бәліштерге, рулеттерге, пирогтарға, тұшпараларға толтыру ретінде пайдалануға болады.
Мұздатылған құлпынай пюресін қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 305 ккал.
- Сұйықтық - 150 мл
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Құлпынай - 100 г
- Қант - 25 г
- Ауыз су - 20 мл
Құймақ үшін құлпынай соусын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Рецепт үшін ең күшті және пісетін құлпынайды таңдаңыз. Төменгі жағында ақ немесе жасыл дақтары жоқ, жарылған немесе көгермеген ашық қызыл, хош иісті жидектерді таңдаңыз. Жасыл құйрықтар жақсы ұсталуы керек және летаргиялық болмауы керек. Құлпынайдың мөлшері бұл рецепт үшін маңызды емес.
Жидектерді қолданар алдында жемістерді суық сумен тез жуып, барлық шаң мен кірді жуыңыз. Жапырақтарды алып тастап, құлпынайды блендер ыдысына немесе соусты дайындайтын басқа ыңғайлы ыдысқа салыңыз.
2. Құлпынай салынған контейнерге суық ауыз су құйыңыз.
3. Содан кейін жидектерге қант қосыңыз. Қажет болса, қанттың орнына бал қолдануға болады.
4. Блендерді тағам ыдысына батырыңыз.
5. Тұздықты тегіс және тегіс болғанша жақсылап ұнтақтаңыз. Дәмін татып көріңіз және қажет болса қант қосыңыз. Сақтау мерзімін ұзарту үшін осы кезеңде аздап лимон шырынын құйыңыз. Бұл өз қалауы бойынша жасалуы мүмкін.
Егер блендер жоқ болса, жидектерді ұсақ үккішке үккіштен өткізіп немесе жұқа електен сүрту арқылы құймақ үшін тез құлпынай соусын дайындаңыз.
Құлпынай соусын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
