Супермаркетте көмірсуы аз диетаға сүзбе таңдаудың критерийлерін біліңіз. Сүзбе - артық салмақтан арылғысы келетіндер үшін керемет өнім. Сонымен қатар, бұл спортшылар үшін ақуыз қосылыстарының тамаша көзі болады. Бүгін біз сізге салмақ жоғалту үшін сүзбені қалай таңдау керектігін айтатын боламыз, өйткені супермаркеттен алынған әрбір өнім ағзаға пайдалы бола алмайды.
Арықтау үшін сүзбені қалай таңдауға болады - қайсысы жақсы
Есте сақтаудың бірнеше критерийлері бар.
- Заттаңба. Жапсырманы мұқият оқып шығыңыз, себебі тек табиғи өнім пайдалы болуы мүмкін. Түрлі сүзбе массалары немесе өнімдері, тәтті глазурленген сүзбе және т.б. арқылы өтіңіз. Оларда қант қана емес, сонымен қатар ағзаға зиянды болуы мүмкін басқа қоспалар да бар. Мейіз мен табиғи сүзбе қосылған сүзбе массасының энергетикалық құндылығын салыстырыңыз - 400 -ге қарсы 120 калория. Сонымен бірге бірінші өнімнің майлылығы 20 пайыздан асады, ал сүзбеде тек 5 пайызға жуық май бар.
- Майдың мөлшері. Бұл туралы қосымша бірнеше сөз айту керек. Диетологтар қазір құрамында майы жоқ сүт өнімдерін ғана жеуге кеңес бергенімен, бұл қоректік зат ағзаға, әсіресе әйелдерге қажет. Майлылығы 1 -ден 5 пайызға дейінгі сүзбені қолдануды ұсынамыз. Бұл өнімнің дәмін жақсартады және сіздің фигураңызға мүлдем әсер етпейді.
- Бағасы. Сапалы өнімдер арзан бола алмайды және бұл сүзбеге толық қатысты. 200 грамм сапалы өнім алу үшін шамамен 0,6 литр сүт қолдану қажет. Бұған бөлшек сауда желілерінің әр түрлі қосылымдарын қосыңыз, сонда сіз жақсы сүзбе құны қанша болатынын түсінесіз. Егер 200 граммдық пакеттің құны 50 рубльден төмен болса, онда мұндай өнімнің сапасы туралы көптеген сұрақтар туындайды.
- Супермаркет немесе базар. Сүзбені қайдан сатып алуға болады деген мәселе де өте өзекті. Бірден, бұл нарық үшін ең жақсы нұсқа болып көрінуі мүмкін. Алайда, үйде майы аз өнімді алу өте қиын. Көбінесе үйдегі ірімшіктің май мөлшері 9 -дан 18 пайызға дейін болады, бұл салмақ жоғалтуға көп.
Арықтау кезіндегі сүзбенің пайдасы
Сүзбе - сүтті қайта өңдеу өнімдерінің бірі екенін бәрі біледі. Нәтижесінде сүзбеде көп мөлшерде кальций мен басқа қоректік заттар бар. Бұл өнімнің салмақ жоғалтудағы маңызды қасиеті - ұзақ уақыт бойы қанықтыру мүмкіндігі.
Бұл ашытылған сүт өнімінің гликемиялық индексі небәрі 45 болғандықтан, оны ұйықтар алдында қауіпсіз түрде тұтынуға болады. Бұл сонымен қатар оны қант диабетімен ауыратын адамдарға қолдануға болатынын көрсетеді. Бір апта бойы тамақтану арқылы сіз бірден арықтайсыз деп ойламаңыз, бір килограммға бес немесе одан да көп. Алайда, бұл жағдайда липолиз процестері міндетті түрде қосылады.
Диета кезінде сүзбе жеген кезде денеде келесі өзгерістер байқалады:
- кальций концентрациясы қалпына келтіріледі, бұл сүйек тіндерінің күйіне ғана емес, сонымен қатар ас қорыту мүшелерінің тиімділігін арттырады;
- метаболикалық реакциялар тездетіледі;
- зәр шығарудың жоғарылауы.
Тағы да айтқым келеді, майсыз өнім салмақ жоғалту үшін тамаша таңдау емес. Майлылығы 1-5 пайыз болатын сүзбені жеңіз. Ақуыздық қосылыстардың сапасы мен саны бойынша сүзбе алақанды тіпті етке де бермейді, сонымен бірге ол ас қорыту жүйесін жүктеместен денеде тез өңделеді.
Арықтау кезінде сүзбені қалай дұрыс қолдану керек?
Сіз байқағандай, сүзбе көптеген пайдалы қасиеттерге ие және салмақ жоғалту кезеңінде сіздің диетаңыздың негізі болуы мүмкін. Арықтау үшін сүзбені қолданудың көптеген әдістері бар, және сіз өзіңізге ең тартымдысын оңай таба аласыз.
Бұл өнімнің ас қорыту жүйесіне тигізетін оң әсерінен басқа, кальцийдің көп болуына байланысты шаштың, тырнақтың және терінің нығайтылғанын атап өткен жөн. Егер сіз сүзбе диетасын қолдануды шешсеңіз, онда сіз оны бірнеше күн бойы ұстануыңыз керек. Біз сүзбе түсіру күндерін мезгіл -мезгіл ұйымдастыруды ұсынамыз.
Бұл кезде бірнеше дозада 0,5 келіге жуық өнімді тұтыну қажет. Егер сіз ұйқыға дейін сүзбе жесеңіз, онда сіз аштық сезімін жоясыз және тез ұйықтай аласыз. Кешкі астан басқа, сүзбе таңғы асқа өте ыңғайлы. Бұл екі доза үшін сіз 300 грамнан аспайтын өнімді тұтынуыңыз керек. Егер сіз таңғы асқа сүзбе жесеңіз, онда түскі асқа дейін аштық сезімі сізге келмейді.
Сонымен қатар, бұл ашыған сүт өнімін қолданудың тағы бірнеше ережелері бар, олар сізге артық салмақпен күресуге көмектеседі:
- Ешқандай бөгде иісі жоқ, жаңа піскен ақ ірімшікті ғана жеңіз.
- Сүзбе диетасын қолданған кезде судың максималды мөлшерін ішу керек.
- Сүзбеге қант қоспаңыз, ал егер оның консистенциясын өзгерту қажет болса, аз мөлшерде қаймақ қолдануға болады.
- Сүзбеден басқа, диета кезінде балық, ет (қайнатылған) және қантсыз жемістерді жеуге болады.
- Күні бойы сіз 0,3 келіден аспайтын өнімді, ал ораза күндері, басқа тамақ тұтынылмайтын кезде - 0,5 келіні тұтынуға болады.
Сүзбені әр түрлі жемістермен немесе көкөністермен біріктіруге болады. Нәтижесінде сіз түрлі тағамдарды дайындауға мүмкіндік аласыз. Жоғарыда айтқанымыздай, сүзбе диетасының ұзақтығы 3-7 күн. Енді біз сізге сүзбе қандай өнімдермен жақсы үйлесетіні туралы аздап айтып береміз. Бұл салмақ жоғалту үшін сүзбені қалай таңдауға қарағанда маңызды мәселе.
Өнімдердің дұрыс үйлесімі сіздің мақсатыңызға тезірек жетуге көмектесіп қана қоймай, денсаулығыңызға да оң әсер етеді. Сіз сүзбе диетасын оңай қолдана аласыз және сүйікті тағамдарыңызды жей аласыз. Ірімшікпен тамаша үйлесім - қара өрік. Бұл әсіресе іш қату кезінде пайдалы, өйткені қара өрік құрамындағы өсімдік талшықтары ішек жолдарын тазартады.
Сүзбені ақжелкенмен немесе аскөкпен араластыру арқылы сіз артық сұйықтықты пайдалану процесін тездетесіз. Бұл тағамды қуырылған нанмен таңғы асқа қауіпсіз түрде жеуге болады. Бұл ферменттелген сүт өнімін сүзбемен біріктіру пайдалы болады. Бал құрамында көптеген қоректік заттар бар және жүйке жүйесінің жұмысына оң әсер етеді. Бұл тағам сонымен қатар салмақ жоғалту кезінде тыйым салынған тәттілерге деген құмарлықты жояды.
Ірімшікке туралған сарымсақты қосу арқылы сіз тағамды өңдеуді тездетесіз, сонымен қатар дисбиозды жоясыз. 3-5 күн ішінде сүзбені айранмен бірге қолдануға болады. Күні бойы сіз 0,1 келі сүзбені бес рет тұтынып, оны бір стақан айранмен жуып алуыңыз керек. Су туралы ұмытпаңыз, жасыл шай да өте пайдалы болады.
Сүзбе диетасының түрлері
Көптеген сүзбе диеталары бар, енді сіз ең танымалымен танысасыз.
- Maggi диеталық тамақтану бағдарламасы. Бұл тамақтану бағдарламасы ерік -жігермен байланысты проблемалары бар адамдарға жарайды. Творогтың күнделікті нормасы - 0,3 келі, сонымен қатар түскі асқа қайнатылған диеталық ет пен көкөніс салатын жеуге болады. Егер сіз аштық сезімінен арыла алмасаңыз, онда тағамдар кезінде жүзім мен бананнан басқа кез келген көкөністі жеуге болады.
- Кефир-сүзбе диеталық тамақтану бағдарламасы. Бұл диетаның ұзақтығы - бір апта және осы уақыт ішінде сегіз келі майдан арылуға болады. Сонымен қатар, организмдегі барлық маңызды қоректік заттарды қабылдаудың арқасында сіз өзіңізді керемет сезінесіз. 0,3 келі сүзбені бес қабылдауға бөліп, олардың арасында бір стақан майсыз айран ішіңіз.
- Сүзбе мен йогурт диеталық тамақтану бағдарламасы. Йогурт - ішек жолдарының жұмысына оң әсер ететін арнайы сүт бактериялары бар өте пайдалы өнім. Денсаулыққа зиян келтірместен дұрыс арықтау үшін күнделікті бір стақан йогурт ішу керек. Назар аударыңыз, бұл өнім тек табиғи болуы керек және оған бал сияқты ингредиенттер қосылмауы керек. Сүзбе күні бойы 0,3 кило мөлшерінде тұтынылады.
- Сүзбе мен жеміс диеталық тамақтану бағдарламасы. Біз сүзбе әр түрлі жемістермен жақсы үйлесетінін және арықтау кезеңінде қолданылуы керектігін айттық. Көбінесе, бұл диетаны қолданудың бір аптасында адамдар 10 келі салмақ тастайды. Дегенмен, бұл сүзбе-жемісті диеталық тамақтану бағдарламасының барлық артықшылықтары емес, өйткені оның арқасында сіз ағзаңызды токсиндерден тазалай аласыз. Ірімшіктің бір реттік бөлігі 0,15 келіні құрайды және бұл өнімге тағы 100 грамм кез келген жемісті қосу керек. Күні бойы осындай үш тағам болуы керек, ал жеңіл тағамдар кезінде 100 грамм жеміс жеу керек. Сіз қолданатын жемістерді үйде жасаған жөн, бірақ мұндай мүмкіндік барлығына берілмейді.
Бұл диеталық тамақтанудың бірнеше бағдарламасы, олардың негізгі өнімі - сүзбе. Шындығында, олардың көпшілігі бар және олардың барлығы тез арықтауға көмектеседі. Сонымен қатар, алынған нәтижелерді бекіту үшін диетадан дұрыс шығу керек екенін еске түсіреміз. Бұл мәлімдеме кез келген тамақтану бағдарламасына қатысты.
Арықтауға және салмақ қосуға арналған сүзбе туралы қосымша ақпарат төмендегі бейнеде:
