Пеште пісірілген алма дәмді, әсіресе жаңғақ пен көкнәрмен толтырылған кезде. Бұл десертті жасаңыз және өзіңіз көріңіз! Нағыз джем! Фотосуреті бар қадамдық рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Фотосуретпен қадамдық пісіру
- Бейне рецептер
Алма - бұл жеміс, ол толтыру ретінде де, десертке негіз ретінде де қолданылады. Сізге пеште жаңғақтар мен көкнәр қосылған пісірілген алма дайындауды ұсынамыз. Бұл десерттің дәмі тәттіге өте байсалды қарайтындардың да жүрегін жібітіп жіберуі мүмкін. Бұл тағамда қанттың шамадан тыс мөлшері жоқ: алма оған өзінің нәзік қышқылын қосады, ал даршын - алманың тұрақты досы - жемістердің хош иісін жаңғақ толтырумен бірге ашады және бұл десертті жаңа жылдық ертегіге ұқсатады. Осының барлығында тағамды дайындау өте оңай, оны тіпті бала да жеңе алады, бірақ нәтиже шын мәнінде корольдік! Ендеше бастайық.
- 100 г калория мөлшері - 60 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Алма - 2 дана
- 10 жаңғақ дәндері
- Көкнәр - 1 ас қасық. l.
- Ұнтақталған даршын - 0,5 шай қасық
- Бал - 2-3 шай қасық.
- Май - 20 г.
Жаңғақтар мен көкнәрмен пеште пісірілген алма пісіру - рецепт және фото
1. Бұл десертке алма таңдағанда, қызыл гүлдердің сорттарына сүйеніңіз, пісіргеннен кейін олар сары немесе жасыл жақтары бар әріптестеріне қарағанда тәбетті көрінеді. Орташаға қарағанда үлкен, терісі ақаусыз алмаларды таңдайық. Жемістерді мұқият жуыңыз және құрғатыңыз. Алманың жоғарғы жағын кесіп, ортасын мұқият кесіңіз. Ол үшін арнайы жеміс пышағын қолдануға болады. Егер бұлай болмаса, онда жіңішке жүзі бар пышақпен алманы кесіп алмау үшін абайлап, өзегінің айналасында бірнеше тік кесу жасаңыз және шай қасықпен бәрін алыңыз. Егер бұл бірінші рет өте ұқыпты болмаса, уайымдамаңыз: ақыр соңында бұл алманың іші, біз оны толтырамыз.
2. Жаңғақ дәндерін ұсақтап тураңыз, көкнәр мен бал қосыңыз. Даршын туралы ұмытпаңыз! Толтыру тегіс болғанша араластырыңыз.
3. Алманы алынған жаңғақ массасымен толтырыңыз, толтыруды қасықпен ақырын алыңыз. Жаңғақтардың үстіне майдың бірнеше кішкене бөліктерін салыңыз. Толтырылған алмаларды отқа төзімді пісірме табаққа салыңыз.
4. Алма 190 градус температурада алдын ала қыздырылған пеште 20-25 минут пісіріледі.
5. Алмаға ыстық немесе суық түрінде қызмет етіңіз - екеуінің де дәмі керемет. Сіз табаққа балмұздақ немесе ақуыз раушанын қоюға болады. Алма болғанымен, қант ұнтағы ұнтақталған кезде өте тәбетті болады!
6. Жаңғақтар мен көкнәр қосылған пеште пісірілген алма дайын. Бұл дәмді десерттің хош иісі мен нәзік дәмін тамашалаңыз!
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Бал мен жаңғақ қосылған пісірілген алманы қалай дайындау керек
2. Баяу пеште пісірілген алма
