Бұрыш қосылған макарон

Мазмұны:

Бұрыш қосылған макарон
Бұрыш қосылған макарон
Anonim

Паста жеуге қорқамын, себебі артық салмақ қосудан қорқасыз ба? Егер сіз макарон өнімдерін дұрыс қолдансаңыз, ол сіздің денеңізге зиян тигізбейді. Макарон мен бұрыш фотосуреті бар қадамдық рецепт. Пісірудің құпиялары мен нәзіктіктері. Бейне рецепт.

Бұрыш қосылған дайын макарон
Бұрыш қосылған дайын макарон

Макарон, макарон, спагетти … - ең танымал өнімдердің бірі және итальяндық тағамдардың байырғы өкілі. Біздің көпшілігіміз әр түрлі макарон өнімдерін жақсы көреді. Олар әр түрлі формада болуы мүмкін: түтіктер, дөңгелектер, снарядтар, спагетти, садақ, спираль және басқалары. Пішінінен басқа, олар құрамы бойынша ерекшеленеді: қатты және жұмсақ бидай немесе нан ұнынан. Дегенмен, макарон өнімдері жоғары сапалы ұн мен судан жасалған қатты сорттар болып саналады.

Макарон тағамдары қарапайымдылық пен талғампаздыққа, қанықтылыққа және үйге ыңғайлы тағамға ие. Олар бүкіл отбасын, достарды тамақтандыра алады, тіпті мерекелік үстелге қоя алады немесе ерекше оқиғаға қызмет ете алады. Және олар, әрине, олардың дәмін керемет ашатын әр түрлі соустарға арналған. Бүгін біз қарапайым, бірақ дәмді тағам дайындаймыз - макарон мен бұрыш.

Мен тәтті қызыл болгар бұрышын қолдандым. Бірақ сіз сары, жасыл және қызыл бұрышты бір мезгілде қолдану арқылы тағамды әдемі әрі жылтыр ете аласыз. Осылайша, тағам көп көңіл бөледі және тәбетті арттырады. Қаласаңыз, пюре консистенциясына қуырылған немесе бұралған қызанақ қосылған макарон мен бұрышты қосуға болады. Сонымен, тағамның дәмі шырынды болады, сонымен бірге ол тұздықпен бірге шығады.

  • 100 г калория мөлшері - 108 ккал.
  • Сыйлықтар - 1
  • Пісіру уақыты - 20 минут
Кескін
Кескін

Құрамы:

  • Макарон - 100 г
  • Зәйтүн майы - қуыруға арналған
  • Сарымсақ - 1 түйір
  • Тұз - 0,5 шай қасық дәм татуға барыңыз
  • Тәтті бұрыш - 1 дана.
  • Насыбайгүл - 1 бұтақ

Бұрышпен макарон дайындау қадамы, суреті бар рецепт:

Макарон қайнату үшін кастрюльде бумен пісіріледі
Макарон қайнату үшін кастрюльде бумен пісіріледі

1. Кәстрөлге су, тұз құйып, пешке қойыңыз. Қайнатыңыз және макарон қосыңыз. Ыдыс -аяқтың түбіне және бүйіріне жабысып қалмауы үшін араластырыңыз.

Паста қайнатылады
Паста қайнатылады

2. Қайта қайнатыңыз және температураны төмен деңгейге дейін төмендетіңіз. Қақпақсыз макаронды өндірушінің қаптамасында жазылғанға қарағанда 1-1,5 минут қайнатыңыз.

Туралған сарымсақ
Туралған сарымсақ

3. Табаға зәйтүн майын құйыңыз. Сарымсақты тазалап, ұсақтап турап, табаға салыңыз.

Туралған сарымсақ
Туралған сарымсақ

4. Орташа отта қызарғанша қуырыңыз да, табадан алыңыз. Ол тек майды хош иістендіруі керек.

Тәтті бұрыш, себілген және жолақтарға кесілген
Тәтті бұрыш, себілген және жолақтарға кесілген

5. Болгар бұрышын жуыңыз және кептіріңіз. Құйрықты кесіңіз, шатастырылған тұқым қорапшасын алыңыз және сыналар, жолақтар немесе текшелерге кесіңіз.

Табада қуыруға жіберілген тәтті бұрыш
Табада қуыруға жіберілген тәтті бұрыш

6. Болгар бұрышын табаға салыңыз. Орташа отта қызарғанша қуырыңыз.

Бұрышқа макарон қосылды
Бұрышқа макарон қосылды

7. Пісірілген макаронды елекке қойып, суды шыныға қалдырыңыз. Макаронды қуырылған бұрыш табаға жіберіңіз.

Бұрыш қосылған дайын макарон
Бұрыш қосылған дайын макарон

8. Араластырыңыз және 2-3 ас қасық құйыңыз. макарон пісірілген су. Суды қайнатыңыз, температураны ең төменгі деңгейге дейін төмендетіңіз және макарон мен бұрышты жабық қақпақ астында 2-3 минут қайнатыңыз. Үстелге қызмет етіңіз, насыбайгүл бұтағымен безендіріңіз немесе шөптерді ұсақтап турап, табаққа себіңіз.

Болгар бұрышымен макарон дайындау әдісі туралы бейне рецептті қараңыз.

Ұсынылған: