Табада тауық пен көкөністер қосылған қарақұмықтың қадамдық рецепті: қажетті өнімдердің тізімі және сау және дәмді екінші тағамды дайындау ережелері. Бейне рецептер.
Тауық пен көкөніс қосылған қарақұмық - өте пайдалы және дәмді екінші тағам, оны дайындау өте оңай. Көбінесе мұндай тағам үш ингредиенттің қосындысы ретінде беріледі - ботқа, ет пен көкөністер. Бірақ біздің нұсқа барлық өнімдерді бірге дайындауды қарастырады. Сондықтан қызмет еткенде бәрі араласады. Мұның ерекше ерекшелігі бар, өйткені барлық ингредиенттердің дәмі мен хош иісі бір аспаздық үйлесімге біріктірілген.
Қарақұмық ботқасы - қоректік заттарға бай танымал тағам. Оны пісіру алмұрт сияқты оңай, себебі ол тез піседі және ыдысқа күйіп кетпейді. Ол кез келген жаста пайдалы және диеталық өнім болып саналады.
Тауық еті ақуызға және минералдарға бай. Ол қарақұмықпен жақсы үйлеседі, оның қанықтылығы мен пайдалылығын толықтырады. Ол тез дайындалады, ал филе өңдеу аспаздық өнер туралы байыпты білімді қажет етпейді. Ұшаның кез келген бөлігін алуға болады, бірақ оны сүйектен, шеміршектен, артық май мен терінен тазартуға тура келеді.
Көкөніс компоненті - бұл көкөністердің мексикалық қоспасы, бірақ сіз басқа нұсқаны таңдай аласыз. Бұл жағдайда болгар бұрышын, жасыл бұршақты, жүгері мен сәбізді қосыңыз.
Төменде тауық еті мен көкөністер қосылған қарақұмықтың толық рецепті пісірудің әр қадамының суреті бар.
- 100 г калория мөлшері - 117 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Қарақұмық - 1 ас қасық.
- Су - 2 ас қасық.
- Көкөністер қоспасы - 300 г
- Тауық еті - 300 гр
- Өсімдік майы - 3 ас қасық
- Дәміне қарай дәмдеуіштер
Табада тауық пен көкөніс қосылған қарақұмықты кезең -кезеңмен дайындау
1. Ең алдымен, біз тауық етін өңдейміз, себебі басқа ингредиенттерге қарағанда көп уақыт алады. Ол үшін филені кішкене бөліктерге бөліп, қызарғанша қуырыңыз.
2. Біз қажетті көкөністерді дайындаймыз: жуу, тазалау, ұнтақтау немесе дайын қоспаны қолдану. Табаға қосып, тауықпен тағы 5 минут қуырыңыз.
3. Біз қарақұмықты сұрыптаймыз, сыртқы элементтер мен дәндерді ірі қабықпен алып тастаймыз. Қуыруға арналған табаға құйыңыз және үнемі араластыра отырып, 3-4 минут қуырыңыз. Аздап қосыңыз, сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз.
4. Содан кейін жылы сумен толтырыңыз, қақпақпен жабыңыз. Жылуды минимумға дейін азайтыңыз.
5. 20 минут пісіру үшін қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде барлық ингредиенттер дайындыққа жетеді, ал су жармамен толығымен сіңеді.
6. Табада тауық пен көкөністер қосылған тәбетті қарақұмық дайын! Біз оны тәуелсіз негізгі курс ретінде қызмет етеміз. Дәмді әртараптандыру үшін сүйікті соустарды қолдануға болады.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Тауық пен көкөніс қосылған қарақұмық
2. Ет пен көкөністер қосылған қарақұмық
