Сіз жүрек ауруымен ауырасыз ба, жүкті ме, әлде медициналық себептер бойынша кофе ішпеу керек пе? Сонымен қатар, сізге кофенің хош иісі мен дәмі ұнайды ма? Мен балама ұсынамын - сүт қосылған цикорий. Сусын сонымен қатар күш береді, күш береді және көңіл -күйді жақсартады.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Көптеген адамдар үшін цикорий кофесі кеңестік кезеңде адамдар кедейлік пен тауарлардың аз ассортиментіне байланысты ішкен арзан сусынмен байланысты. Бірақ бүгінде бәрі өзгерді, және көбісі, керісінше, осы өніммен айналысады. Цикорий ежелден бері кофені алмастырушы ретінде белгілі. Ал егер сіз оны бұрын ішкен болсаңыз, себебі дүкендерде қалыпты кофе болған жоқ, бірақ қазір олар оны сүйіспеншілікпен және рахатпен ішеді. Оның дәмі кофеге өте ұқсас, бірақ құрамында кофеин жоқ. Сондықтан оны кофе қолдануға қарсы адамдар да ішеді. Ал бүгінде цикорийді тауарлар ассортиментінің «статусы» бар есептегіштерден көруге болады.
Айта кету керек, цикорий құрамында көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бар. Құрамында тритерпендер сияқты негізгі белсенді заттар бар. Олар дене салмағының табиғи төмендеуіне әкелетін метаболикалық процестерді қалыпқа келтіретін катализаторлар. Оның құрамында белсенді зат - инулин бар, ол қандағы қант деңгейін төмендетеді және денені тазартады. Ал пектиндер - қанықтылық сезімін тез сезінуге және ұзақ уақыт аштық сезінбеуге ықпал етеді. Сүт қосылған цикорийді әлсіреген денеге қолдану ұсынылады. Цикорий құрамында пектиндер бар екенін қосу маңызды, сондықтан сусынды аш қарынға емес, тамақтан кейін ішу ұсынылады.
- 100 г калория мөлшері - 19 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 5 минут
Құрамы:
- Цикорий - 1 шай қасық
- Сүт - 150 мл
- Қант - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
Цикорийді сүтпен қалай жасауға болады
1. Цикорий үшін кофеге күркетауық немесе кішкене шыныаяқ қолданыңыз. Сіз таңдаған контейнерге сүт құйыңыз.
2. Содан кейін цикорийді сол жерге қосыңыз. Егер сіз кофенің бай дәмін ұнатсаңыз, оны көбірек алуға болады.
3. Түрікке қант жіберіңіз. Сусын тазартылған қант қоспай дайындалуы мүмкін.
4. Контейнерді пешке баяу отта қойыңыз.
5. Мазмұнын араластырыңыз.
6. Цикорий мен кремді толығымен еріту керек. Сусынды баяу отта пеште ұстаңыз.
7. Сүтті қайнатыңыз. Алғашқы көпіршіктер мен ауа көбік пайда болған кезде, сүт ағып кетпес үшін түрікті дереу оттан алыңыз.
8. Сүтті хош иісті цикорийді стаканға немесе шыныаяққа құйып, сусын ыстық болған кезде тамақтануды бастаңыз.
Цикорийді сүтпен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
