Сіз тәтті тіссіз бе? Сізге шоколадтың дәмі ұнайды ма? Содан кейін бұл дәмді жылы кофе сусыны сіз үшін! Өйткені, күз - жылдың ең кофе маусымы. Өйткені бұлтты ауа райында Құдайдың өзі жылуды ішуді бұйырды.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Кофе - бұл кофе мен какаодан жасалған құдайлық сусын, ал хош иісті дәмдеуіштері бар компанияда ол керемет хош иісті алады. Дегенмен, құрамында аздаған ащы сезім тудыратын танин бар. Ал оның дәмін жұмсарту үшін сүт немесе кілегей қосу керек. Сүт қосылған кофені бірінші болып Рим монархтары ішкен деп есептеледі. Қазіргі уақытта мұндай сусын бүкіл әлемде өте танымал және мас болып табылады. Оның іс жүзінде қарсы көрсетілімдері жоқ, тіпті болашақ ана да тостағанмен еркелей алады.
Кофе-төмен калориялы сусын, дегенмен ол денені алдап, толықтық сезімін тудырады. Аш қарынға кофе ішіп, оны таңғы немесе түскі асқа ауыстыру ұсынылмайды. Бірақ бұл сүтке негізделген кофе сусындарына қолданылмайды. Бұл денсаулыққа әлдеқайда пайдалы болады, кофеин жүктемесін жеңілдетеді және оның жүрекке, қан тамырларына және жалпы ағзаға зиянды әсерін азайтады, дейді кардиологтар. Сонымен қатар, сүт пайдалы заттармен байытылған: дәрумендер, микроэлементтер, майлар, ақуыздар және басқа да көптеген құнды компоненттер.
- 100 г калория мөлшері - 87 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 5-7 минут
Құрамы:
- Сүт - 0,5 л.
- Еритін кофе - 2 шай қасық
- Какао ұнтағы - 1 шай қасық
- Жұлдызды анис - 1 жұлдыз
- Қалампыр - 2 бүршік
- Қант - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Алкоголь (коньяк, ром, виски) - міндетті емес
Сүтті дәмді кофе сусынын дайындау
1. Контейнерде какао ұнтағы, еритін кофе мен қантты біріктіріңіз. Ингредиенттерді араластырыңыз.
2. Кәстрөлге сүт құйып, пешке қойыңыз. Орташа отты қосыңыз. Кофе қоспасын сүтке құйып, араластырыңыз.
3. Келесі жерге жұлдызша анис пен қалампыр бүршіктерін салыңыз.
4. Сүтті қайнатыңыз және отты өшіріңіз. Қақпақты жабыңыз және дәмдеуіштер хош иісін ашуы үшін 5 минутқа қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде сусынның бетінде жұқа көбік пайда болады, егер қаласаңыз, оны қасықпен немесе ойық қасықпен алып тастаңыз.
5. Сусынды стақандарға немесе жақсы кружкаларға құйып, дәмін тата бастаңыз. Қаласаңыз, ішер алдында әр тұтынушыға аздап спирт қосыңыз. Содан кейін сусын әлдеқайда хош иісті болады.
Даршын кофесінен сусын дайындау әдісі туралы бейне рецептті қараңыз.
[медиа =
